7 f' @/ A0 x, }" G4 jwww2.tvboxnow.com材料7 I9 Y! W$ v, ^2 E0 p' E: T
生薑.....4片8 Z* R3 g+ \9 q* E9 @+ u- ?
廚酒.....1湯匙 W. L/ I; V4 F# A
蔥.....4條[切段]
5 b' l% C" v8 v3 q. ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....3湯匙www2.tvboxnow.com/ {# P7 o4 Y- N" I8 X# ?% X
辣豆瓣醬.....2湯匙- a4 E! S. C4 |5 ^% m/ k9 X1 K0 Y+ x/ @, ]
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
" P# |3 S+ K4 p1 j, n( y粟粉.....1/2杯[上粉用]
7 I: P+ E, s4 I6 Jwww2.tvboxnow.com蟹.....600克[抹乾及切件]tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ b a) q( L5 ?4 ~
辣椒.....1隻[紅色, 切粒] ^8 |7 f+ c% c# d' {7 V3 c
( Q' n2 r% X$ n! O. O公仔箱論壇
4 D- \# {2 R' l芡汁
2 d6 t9 T1 A6 a& A1 y- H. W& e* X水.....4湯匙
. q9 S# R' i' p x$ k; y1 O+ b粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 ^! e% @+ l: y0 h9 [
純正芝麻油.....1茶匙
2 q! G/ K$ v0 V* m6 etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: V& v! A" l5 E( e9 C
1 _3 P5 H" d7 \6 Y9 y* @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 P- ^" L" c0 p# g
程序公仔箱論壇 ]7 ?: i* m/ b5 z( w
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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, N- p4 l1 A2 g: h! Z' p2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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; v7 `0 R) ~: V$ ^www2.tvboxnow.com3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。& r8 C9 c& d& D( v* y/ [+ h
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發表於 2015-12-7 05:40 AM
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