材料:
: f' G) s$ I" M5 _: l* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬仔骨.....1條(約600克)- w4 a8 p0 c1 P
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: h( V* Z- J" Z! H; u5 V, v0 }9 H+ U8 ^www2.tvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" H+ |! { n9 V6 W
水.....適量公仔箱論壇2 y) @& P* w$ D5 e( W) r
糖.....2茶匙公仔箱論壇$ K- `: X8 x( |0 S/ M
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 f; G5 @/ M# U
香草.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb e1 d6 H2 s: y6 |
粟粉.....1茶匙
- O4 r9 j0 a4 k7 J9 V黑胡椒.....適量
7 {& m5 D3 r! {$ O蘇梅醬.....4湯匙公仔箱論壇 E% x9 W$ i! V& C; A& y
雙璜生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# N7 ]+ O6 r- e/ e
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" V* w6 l a% i# o- K. t+ i
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程序
6 t% c( K- w4 x' |) U! R1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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0 d8 F$ j! E( T; b: @+ x& d3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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