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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:www2.tvboxnow.com  z5 l2 m" H/ d: o0 b7 T
豬仔骨.....1條(約600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [  @3 Z% S% E" ~' b, O

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/ F8 w4 J3 f* a2 I( x' c( I醃料:
* o" p& F1 C, s$ u) p- C9 K4 Owww2.tvboxnow.com水.....適量
$ V0 d2 S7 _0 a7 [$ @) Wwww2.tvboxnow.com糖.....2茶匙公仔箱論壇6 {  p, O, e/ n' [, ^; J
鹽.....1/2茶匙5 S- P0 B; _6 s  g9 L
香草.....1湯匙
- U7 U3 F  G$ t& S1 u( y" p粟粉.....1茶匙6 a2 ?" K; S# [. f& ~4 V1 t
黑胡椒.....適量
6 A8 b0 o2 B7 ?3 A" Q, G8 p: R. L蘇梅醬.....4湯匙
( R+ \0 c& c1 ~. u- t雙璜生抽.....2湯匙- R( s3 U0 w; ], L. I. G/ z9 U
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯公仔箱論壇7 _, f; o/ A1 e9 _+ U* J

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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.0 W! t' N) h. b! m0 m. [3 ~3 I! S
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.5 I9 u7 D" ^7 L4 _
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