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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


4 F1 F# ^7 n  r: [0 `' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 O6 c4 M* a, ^" c/ j
水.....150毫升: C. U! c( F, o' D, _
麵粉.....250克
+ [( q1 j/ U  X* K$ \- I6 d" Rwww2.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 z5 F* i* c' r1 z+ W
鹽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com. x1 q5 A6 }5 e+ y) B+ q5 q
酵母.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ |6 R7 Y: X0 h3 S. m
橄欖油.....2湯匙
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% P6 w) I% s; O公仔箱論壇醃料www2.tvboxnow.com: B0 O1 a4 `/ B/ S" ^) U! Q6 {
鹽.....1/4茶匙& S# u* X) @! S$ V% c
胡椒粉.....適量
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7 [. e7 W$ U& x" q! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放面材料
  p7 k$ `( ^+ c' y& S, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....125毫升
3 _" `, O# k5 ^! e2 U4 I0 Y; g4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇5 b8 C! @/ v4 v/ n5 P. @2 }
紅洋蔥[切絲].....1個
- b+ @+ o: @4 e火雞胸[切片].....500克www2.tvboxnow.com, U: q' d/ |- L/ I9 ]
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序# v8 p/ w6 ]( Q- D, W% X7 ]5 }
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。公仔箱論壇$ K/ V- z; p# o* z# {7 P8 R
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。( b$ S9 ^0 t! o, A- w* [

0 W, g( }6 l* o& ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ }3 A& F+ K9 S
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。7 o+ M+ Y; y" O% s6 T2 w
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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