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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
! P1 V( k( D" n# Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升
3 J$ Y0 \  h" U! K+ Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `  |- B# U% s1 o2 k5 [
糖.....1/2茶匙
) ~* `1 j. {9 z! X9 T( N% l$ z公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
+ G% Z; }5 P; itvb now,tvbnow,bttvb酵母.....2茶匙
0 K$ K! ^8 Q: c公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙& R  A  F+ F2 V4 J, A

9 d2 d; e0 ?$ w) ktvb now,tvbnow,bttvb
! D1 }. u7 B: B! G4 b1 D醃料tvb now,tvbnow,bttvb& W: C! d- o5 q- {. D! h
鹽.....1/4茶匙& ]! W7 |6 ~* b/ K
胡椒粉.....適量
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  }/ Q: x; T0 ], `! `) Q  z& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) b( B3 G" g& u1 ?' }
海鮮醬.....125毫升www2.tvboxnow.com  |/ P- b2 V1 l$ H2 z& f8 Z
橄欖油.....2湯匙
4 y& d8 N" n6 ewww2.tvboxnow.com紅洋蔥[切絲].....1個
8 i. ~$ M  B) I火雞胸[切片].....500克
/ S) @5 ]. ~1 x9 J1 Z蒙沙雷拉芝士碎.....200克
7 G' m3 |+ W) d0 L公仔箱論壇
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程序
& @( Q& l6 E- R* Y2 P+ t公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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# O2 d& Z# I. o3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n& n% z- j- O4 f" ?6 |
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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; @4 p, B# h$ Ewww2.tvboxnow.com5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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