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食材
3 C: r% e& `; [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....適量www2.tvboxnow.com2 ^4 F( f$ D2 k, g% \+ P7 H- q$ G
南瓜(中).....0.5顆
: S/ j- P ? Z6 i6 S+ M( @4 i2 b公仔箱論壇西谷米(西米露).....100gtvb now,tvbnow,bttvb% r" t2 Z4 K3 f* d
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" m n, G( _1 H' [+ U( T( o/ g0 ~1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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( b/ r2 T( f4 c/ p; o2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 [2 x1 ~! X! v& i2 P
* @6 ~- C1 t8 N& W7 A, g4 {$ L2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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* p; j* U6 v9 Z' \4 e7 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。+ r, B' M/ A4 C. v' q+ j8 n
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。3 {0 v7 u' d7 d$ k; ~5 G# G/ N7 l
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。公仔箱論壇+ [, J' [, \1 k5 p( \ x0 ~9 p
, \. @# S4 @& D5 n. W7 |+ O7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。www2.tvboxnow.com) B; t i5 c5 g( {8 l
: R/ P& |) q0 T; |/ P2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。www2.tvboxnow.com3 L. V& I. T. J/ {2 B
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。tvb now,tvbnow,bttvb) i- y; m" z3 G$ ~
3 `' _2 q" _+ k5 }' j" R4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。www2.tvboxnow.com" a9 U' S9 P( g
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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