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6 p1 Z0 ^7 U0 ^& A公仔箱論壇食材, j6 J% D6 A5 V4 g% q: X- e
鮮奶.....適量
; H& D- s# A1 K/ R南瓜(中).....0.5顆
* r# H& {- \" D% s) L% u西谷米(西米露).....100g
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程序
% _6 v7 U6 J6 _: t ] N1 pwww2.tvboxnow.com1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 i/ \+ S' n- _
. I# A0 F+ E/ \' G+ A$ O6 f! S3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。公仔箱論壇& I. `- m3 k/ g( n! P
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4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* h# W' k) ?# [, ]- @3 Q
2 w( N% r; f! s% w4 @% W5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 i, m0 X- w) ]7 o& G
; h+ O+ M b) `) m0 A' c- w# l6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。
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1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。; Q) \" `6 X2 |+ `# A% G% j! D1 M
8 Y, z$ a3 r2 \1 j7 ~# J# z% W1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb# U6 d: y( D- }+ A9 v
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。www2.tvboxnow.com A8 P) m2 O- G& I
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