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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
* C5 w- N) a/ }- Pwww2.tvboxnow.com豬排.....3片
' P- I+ o- U5 P3 J  \www2.tvboxnow.com蛋白.....1個
( i+ T) _( a8 q# _. \: j8 p8 awww2.tvboxnow.com醬油.....1湯匙
2 y0 \8 ~" `5 X9 ]2 F, p' K/ z公仔箱論壇起司絲.....適量
9 Z6 {: ?" I3 hwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
6 S0 p7 D# X) J公仔箱論壇小黃瓜.....1 ~ 2根
) ]; `. G- v5 i3 v" P起司酥炸粉.....適量
7 x( W, g. b; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) q' h" G6 N2 Z  d
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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. N( j; g: r5 s+ h; s/ j0 z+ a6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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  o9 j0 z: l. w3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃: A  M" B- m! x- ~

- f, U" G/ \( N* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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2 a" r, c9 m! M5 l3 [6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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& D( t9 \3 M' L; C7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了" h- X% a& p5 n8 m
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