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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
& {' k( K2 W7 S: j5 L% ?www2.tvboxnow.com豬排.....3片tvb now,tvbnow,bttvb+ N  x5 C& V- p' }" ~9 B
蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 |: W8 ]! l  H% e8 F/ w2 H+ `1 O
醬油.....1湯匙! |6 m& F* R, o8 F4 A6 u. }
起司絲.....適量
6 C) C; G: Y4 r1 D) g2 x胡椒粉.....少許, y3 u1 V, _# C( n( X
小黃瓜.....1 ~ 2根5 E0 i! `  v) {* q
起司酥炸粉.....適量
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..公仔箱論壇/ Z8 _8 p) t% V
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; A$ u. t7 E8 d/ T8 P, t2 n
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ M' D2 x  n! Q7 @5 N- r4 U
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃公仔箱論壇9 I) ^8 E$ j, J

$ [! ]$ g0 W& _8 @7 V9 ?0 a( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱8 m4 b9 [0 X( d
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* ^5 V6 A+ o; d5 f$ e' K0 D
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排tvb now,tvbnow,bttvb1 v) e$ x& a1 c0 n
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8. 切小塊, 上桌了% H7 {& M  I# U4 C( y
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