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[西式食譜] 焗烤豬排

食材公仔箱論壇9 k& j' [9 U7 B3 O' \, B
豬排.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 i3 E' K3 X8 t  g3 j: f. T
蛋白.....1個
2 w  m3 v$ T1 L+ T( k醬油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g' U5 V' {+ U, t! A
起司絲.....適量
) ~" U( g4 N* k1 C% O4 J胡椒粉.....少許
" \' L1 h2 v" [www2.tvboxnow.com小黃瓜.....1 ~ 2根
- F9 s0 P; y/ U* C, a( G起司酥炸粉.....適量
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4 U! E# e7 H* ?& m# f& h1 r5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# U% C- L& X) L1 e, O! b1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..www2.tvboxnow.com# \2 g( s. M" |$ x: s

" K! V$ u0 ~; g6 o公仔箱論壇2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖! G" `' L5 e3 z& P2 N. f4 N

/ I# p5 R- n: G  U( B4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: U4 s  G% |9 j' e9 m7 T8 T
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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) z3 _! y2 |/ N$ _6 m6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可公仔箱論壇( o2 ?5 E8 Y8 S: A2 V

- C2 J' A! x5 ^. R公仔箱論壇7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了/ t3 V# g' e% V6 L; }4 ^8 G
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