(健康醫療網/記者郭庚儒報導)tvb now,tvbnow,bttvb* v/ q9 x5 W) N5 s) d- a& V8 q9 A
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癌症33年蟬聯國人死因之首。如何預防癌症,人人都想知道,養生專家陳月卿表示,病從口入,吃對真食物、好食物、全食物,就能減少體內毒素、提升免疫力,進而預防罹癌。她建議每天至少要攝取8成以上的黃綠紅紫白食物,如果連皮帶籽一起吃下肚,更能抗老養顏。
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5分26秒1人罹癌. o, z6 \0 l3 ~0 s. j# S
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根據衛生福利部國人十大死因統計,癌症33年蟬聯第一,去年約4萬多人癌逝,平均每100人就有28人死於癌症,平均每5分26秒就有1人罹癌、每11分24秒1人死亡。
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8 B4 {. B, @) g: T防癌教育從小做起www2.tvboxnow.com/ N) w: K, U4 Z; |: a
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) _' t6 p! k- }3 k) B( J3 d4 atvb now,tvbnow,bttvb癌症關懷基金會董事長陳月卿表示,為了預防癌症,該會特別設計一款「彩虹蔬果全食物寶劍」文件夾,深入各小學推廣真食物、好食物、全食物的概念,正面有維生素A、B、C、D、E、植化素、膳食纖維、礦物質,背面則是彩虹蔬果全食物寶劍。公仔箱論壇$ k4 D. g2 f; X7 e, J
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8 K: N6 ?3 s( c# { \/ e# t9 G公仔箱論壇彩色食物 防癌抗老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 Q* f' t. h! _+ M3 i8 O
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陳月卿說,彩虹蔬果全食物寶劍,其中有黃、綠、紅、紫、白等5種顏色的食物,膳食纖維就像一面盾牌,可在腸子築成一道防禦線,改善菌相、預防便祕,減少體內毒素,降低腸道致癌物對人的影響,同時保護身體提升免疫力;而寶劍則代表植化素,具有預防癌症的效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^, ? F% i/ {5 f+ D& j9 I4 Y
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4 p* X, g, K E植化素防癌效果好tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, I4 }" r, U z7 T" O/ J/ A
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陳月卿強調,植化素能抑制癌細胞訊號傳遞,抑制癌血管增生,驅使體內癌細胞凋亡,提高人免疫力,誘導體內癌細胞良性分化,抗氧化或抗自由基的作用,植物類雌激素拮抗作用,可雙向調節體內雌激素,避免體內雌激素太高容易罹患生殖系統癌症,如男性的攝護腺癌,女性的卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌,或雌激素太低容易提早進入更年期。
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蔬果全榖根莖類 每天至少吃8成www2.tvboxnow.com* V5 E5 ^ f7 |4 k" L
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陳月卿指出,不同蔬果有不同植化素,植化素多存在蔬果表皮上,例如一顆蘋果皮就有389種植化素,而葡萄皮有白藜蘆醇可抗氧化、抗癌,葡萄籽有花青素也可抗氧化,吃全食物就能吃到最多抗氧化物質,建議每天最好吃到8成以上的蔬果類、穀類、根莖類、堅果類。tvb now,tvbnow,bttvb c4 }; S! \- i9 z
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