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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


3 k7 ?9 e' }! h  E2 @: O材料
7 J4 T7 i2 q; `1 t. W. ^$ |* n公仔箱論壇清水.....1罐
4 @# c6 \$ n) ?% [% }/ A牛肉.....120g
+ X7 u) g- L; T* r/ D- E粉絲.....1小把
+ P4 u: _6 I" P蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 I2 X( i0 O( X4 M
蒜鹽.....適量
( ^! V( a* H0 i( k' N& \% v公仔箱論壇咖喱粉.....1.5茶匙9 ]. q& b: }5 g% e
忌廉洋蔥湯.....1罐
$ e; x! L0 t* b/ q3 N* ktvb now,tvbnow,bttvb青椒(切塊).....半個" q( m0 A$ N5 U% A" S. s* l
洋蔥(切塊).....半個公仔箱論壇# e) C4 Q) ?) @6 G4 T+ A2 @
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牛肉醃料:# A+ k# G% h- V
糖.....少許
1 m' o- P; o% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
/ o9 Q% I! X  x" z2 I, uwww2.tvboxnow.com生抽.....2茶匙
$ O7 T2 |' m& E( ?  E, htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙
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5 N$ M' B3 R" i7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* u7 ^7 O% c  z8 q1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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2 y. a( `1 C* }7 N$ |. j3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。公仔箱論壇# I2 F6 z/ H5 P: ~$ _: _
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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6 a: P" x7 j9 v9 e2 d9 B* qtvb now,tvbnow,bttvb備註:
; K8 e, E6 _! h( N6 @tvb now,tvbnow,bttvb粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb, T, x" r9 {% v0 ~( q) U+ t

2 w) \$ u+ l4 \公仔箱論壇若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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