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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料
2 V  D, m1 r6 {4 x: T清水.....1罐
) a+ D4 I( U2 E% d* I$ Pwww2.tvboxnow.com牛肉.....120gwww2.tvboxnow.com* F" |0 v2 v* C& X; N
粉絲.....1小把www2.tvboxnow.com& ~  \  z6 u% M# {! s5 ]6 ^+ T
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 L: t2 m5 m7 n/ T8 }6 y
蒜鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) K* h  g6 R% O3 ^% f; k9 d8 f+ N
咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 j5 Q* R: ~  g! a) s! ^* d
忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- i! P8 E# J' M/ c4 M& ^5 Q: U
青椒(切塊).....半個
6 V7 o) Q7 H2 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....半個
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3 g( c. G$ ]3 S/ j9 j- Q' n+ \3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k4 ~3 v  O! r8 N牛肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# R; W* ]# o1 O
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 S* ?+ d9 {, [7 n+ i" v, ^
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) q5 M" ^1 w# Y& H
生抽.....2茶匙
! ?6 L" A+ ~6 jwww2.tvboxnow.com粟粉.....半茶匙
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做法
+ m2 M% i6 O" c9 P1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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, T* N# {0 X  a+ q7 w6 a3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb. V/ b$ W* w$ m+ Q5 T' Y7 r! B' j' O7 W

! X7 y1 P' i" v4 Pwww2.tvboxnow.com4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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$ `# E& V: C) G2 f& X; c* k. {$ N5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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& x9 Z8 G- J2 K4 q* a4 i備註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: q1 v8 h4 Y9 Q" o, ^7 V- c
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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