3 F' O% | S7 Y2 E蛋.....3隻
6 f+ J- y9 R* k7 }牛肉.....6兩
" p8 [, i( ^2 W6 dwww2.tvboxnow.com金寶牛尾湯.....半罐: Q3 s: b, w9 T7 R* C+ ^; {( W
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& C" |# {6 v, p2 k( d- V+ g1 }# b( q' W2 C5 h醃料:公仔箱論壇; d: C# H! j. [! {6 Y$ a
糖.....1/2茶匙
! _1 n" R' j. x: q4 Q. w _ Rwww2.tvboxnow.com粟粉.....2茶匙9 p, r1 r9 s0 f
醬油.....2茶匙公仔箱論壇) H5 ~" e$ G7 c& y5 `7 k2 ^ e+ B Q
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麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 d8 Y: H3 {$ Y+ \% C! P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% y5 g' r- b- m( O$ Y
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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, K: ~3 y, Q$ a, Z5 E5 Twww2.tvboxnow.com3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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