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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料


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/ t) J$ i& o+ Z/ u  t- h2 l: \  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
7 u* U3 @- O- t0 D  n, t. itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙- r) Z9 d/ n7 E9 j$ d/ m
粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t) ^' ]  p& ?3 C( R
醬油.....2茶匙
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3 K8 m" i) [8 m. g) F' F麻油.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 ~- f) w3 k
做法
, f, ?1 F/ W4 A" D1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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