/ U5 w! ~5 z* G3 J9 n% ~5 i材料www2.tvboxnow.com4 p$ u! T% t& M! M/ q& q+ k$ `
竹籤.....5枝
4 r1 v5 b$ y3 y# mtvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升
; `( @% Y5 d9 x, Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔肉.....300克
+ L5 s W8 t& P蕃茄濃湯.....1罐
/ I* {; \8 G9 w0 m$ D車厘番茄.....2-3粒www2.tvboxnow.com: _5 r2 j7 h1 |3 q/ c
紅辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o) i- Q) g- E/ T2 A! ^
青椒(切粗塊).....1/2個
4 Q: h; U' d' N+ g& |2 }# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切粗塊).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) L$ \% Z, G1 p/ d' l, d) T2 d
菠蘿(新鮮或罐頭).....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! o Y7 z6 K3 ^4 y" S
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$ @8 t- E2 A. b, cwww2.tvboxnow.com做法
: R( o& F* i5 E$ U+ L" \5 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。4 H2 H4 b( J% Y1 `- A \
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2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G$ {1 T' w; G- _. `" C4 X
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3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。
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3 `# Y# S: B) O( ^7 a4 O z! ?4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。
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1 K* Y6 F0 C& _) P: s4 @5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。
0 \; Z& m* F3 i6 k3 J a) |6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' f0 m: N; B" O
1 Y) ]8 [5 B8 A }. l$ u/ Itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: y! @( [* }# B/ N% u+ l
梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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