2 H! R& P. R! z' \7 S6 ^/ R# X1 swww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com+ c5 l. m: g; H `
竹籤.....5枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ J5 ]9 _$ I* t! A/ D0 g
水.....100毫升
( c7 w1 W0 s& u6 I* s |# ztvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....300克
- E/ l) t) t. S& @) ^4 T6 owww2.tvboxnow.com蕃茄濃湯.....1罐 ?+ l2 [4 z0 R- m) \! `! p1 K
車厘番茄.....2-3粒
3 i) [! c' P4 H/ Hwww2.tvboxnow.com紅辣椒粉.....1/2茶匙
* c0 V N3 J1 C* q( e) K公仔箱論壇青椒(切粗塊).....1/2個
. ?$ G. C8 f3 w0 t洋蔥(切粗塊).....1/2個' \: G# e- E* p4 r; E& }
菠蘿(新鮮或罐頭).....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 j$ B. l1 u, _
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+ |) b, c9 B5 V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ]# e! _& L% Q3 _% j. J* L1. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。# p% B. E; n; h2 y7 K% O
8 e. |4 G; g6 X8 V {* L, y) d公仔箱論壇2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 z" u6 n& i# M4 _6 _! l# M
. p( c+ @4 N N9 \2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。公仔箱論壇6 _2 t( b) M4 i$ \- Z& \; f
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4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。- W3 G& L1 X* I9 Q6 z0 i2 M
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5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。www2.tvboxnow.com7 W- U5 K+ {' t) L+ v
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梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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