材 料 : 2 隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb& k5 k7 z" x. A( y, R; a& _
1 杯金菇
* @$ v7 T l& itvb now,tvbnow,bttvb 1/2 杯清酒' M o2 ^/ [* i9 j; ]5 ?2 y9 z
1 茶匙薑茸1 }" |* d( K$ ~) V* D+ n
2 茶匙蒜茸www2.tvboxnow.com& D4 N4 x# C' L8 z: }
2 小磚腐乳公仔箱論壇- v1 J5 K# f# r) m P- U& U" J# k/ ^0 X
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醃 料 : 2 茶匙糖8 l1 G! A- w. R. W
1/2 茶匙鹽
0 w1 D: g2 W# ?: p9 f. S公仔箱論壇 2 茶匙生粉, V1 G2 _7 e$ N/ M( x. Q! l
1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb7 T# _3 D: K' ]6 A
胡椒粉少許
z: V6 Y5 ]$ o: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [2 A. K R* s$ V" n2 b, k+ |做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上# f% m7 r& }0 Y
少許生粉，泡油至金黃備用。
6 I' R3 \ K* S9 k" Q# e* |% o (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
( q0 E5 U5 @$ O! W N公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ O: V1 k0 L: P2 |# Y
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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