材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇! d0 ]) a! [1 L E% B
1 杯金菇www2.tvboxnow.com" R# s- E; Y6 |, L5 `
1/2 杯清酒5 p4 ~7 m2 I, e+ C; S( l
1 茶匙薑茸公仔箱論壇. ?/ i6 p$ @* {" d- r9 d. F
2 茶匙蒜茸2 l: c* o( t j
2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖
z( k: g$ l0 M6 E% C; N4 F* A0 V 1/2 茶匙鹽
( T; t5 }6 ~7 e1 |) i j7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙生粉. V" ?! l! h/ u# [; ^- N
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z N% N, n3 D
胡椒粉少許www2.tvboxnow.com3 W, R9 L8 K7 i+ O) }7 }* h
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
& e/ K# l s3 |/ awww2.tvboxnow.com 少許生粉，泡油至金黃備用。
+ _" [6 r6 Y g, B; ]tvb now,tvbnow,bttvb (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
+ ]' p$ T6 B5 R {9 @. E2 M公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放/ \; [3 [4 {% u" J8 h$ X
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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