去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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9 h1 L" ^: ^7 Y$ A0 o' Itvb now,tvbnow,bttvb粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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1 r W& z8 ~3 ? a. Q( Q$ E公仔箱論壇最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。0 D$ i% \' D; V* A5 T
( c& o* ]/ U# y" B- d. ]% C鍋心粥底火鍋0 Y6 m0 j# m; J- Z( b. \+ T1 _$ j9 u
地址：大圍積存街: I4 X+ ]7 x% |. l B% p
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
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價錢一覽︰
& j. {* D( E$ W3 H7 s6 etvb now,tvbnow,bttvb1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
: j! }3 @6 a+ `5 k0 u2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
4 k3 n$ O# T( T. N3.醬料免費。
% @- V& T3 H5 S3 r# Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免加一。
1 {, g K+ O" y9 Iwww2.tvboxnow.com5.追加配料，每碟$10-$28。
& v5 B K1 w9 z7 ftvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。www2.tvboxnow.com, ], P; p4 _7 Z! Z& S9 w
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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