去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅,今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐,每位$198,免加一,有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜,共15款。因為用料新鮮,甚受歡迎,非預訂不可。
6 T6 Y3 v7 q3 V6 \7 g7 O0 [( l t
$ N+ \! n8 g3 M" r- S2 a, s8 @粥底用中國珍珠米煮,撈起濃稠的米粒,剩下的粥水,就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮;第二放南瓜、芋頭、粟米,為最後的粥先作準備;第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨,還選較優質的,像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴,28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片,鮮甜香盛。0 K7 e$ Z1 ], w
+ `, `$ ?! W* M4 u- ?3 V最後,店員把粥底調成南瓜芋頭粥,綿滑清香,瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香,讓人難忘。
: Z8 a" P1 R/ y% G# G4 B' R4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% v& ]: o7 R( _$ b& o8 [
鍋心粥底火鍋! @2 S- l F' ^' [: U
地址:大圍積存街www2.tvboxnow.com3 a5 g2 M- Z5 M+ J: A: l# M
營業時間:6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm;8:30pm-2am)
6 V7 D2 I+ P- k5 Zwww2.tvboxnow.com註:建議訂座。公仔箱論壇7 j2 G" q4 a3 S7 _/ r3 `* j2 {) I
7 R7 @/ l) w2 t3 o) f: {" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰" [4 g; _9 }" @3 i
1.粥底火鍋套餐,包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$198,兩位起。
6 X0 [: F% w# S! y' f! N公仔箱論壇2.3至8歲兒童餐,包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$98。公仔箱論壇% K. o, k, d0 S9 J; A5 ]1 _
3.醬料免費。
( U+ l; X" ^5 j9 m4.免加一。
( n' r: c* k* [- [5.追加配料,每碟$10-$28。9 |, O3 [1 ?1 }, R
6.飲品︰汽水$10/罐,酸梅湯$16/支,藍妹啤酒$28/支。www2.tvboxnow.com7 K+ k$ G& c. s* ?8 X
7.平均消費$200 |