去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇4 Q2 j' s% Q+ m2 ^$ i4 T; r6 w
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇0 w1 H4 Q) E+ A) R2 s% f. c) p, O4 Y
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鍋心粥底火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, f6 P! C5 C/ @# \
地址：大圍積存街
2 f7 M+ C1 }+ S8 E% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)www2.tvboxnow.com0 h2 @; ?1 r9 K
註：建議訂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" f8 s+ r. K1 m; q- L
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價錢一覽︰
1 S5 n3 d* K ?+ C9 N3 z2 `' q' e公仔箱論壇1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
e8 `7 c4 Z$ p% |/ Lwww2.tvboxnow.com2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。tvb now,tvbnow,bttvb( L- w% P+ T D( N1 ^( ?1 o, k% i: U
3.醬料免費。
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5.追加配料，每碟$10-$28。
5 y) h: `. f" L. U" O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
( t6 g. {: {+ W: t4 I/ N% \+ J9 Htvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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