去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
X6 l5 P3 G: Y( {公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. q, z7 [8 s( u2 W- l
粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇* K9 Z$ c3 G. u; f/ W4 h' I
; O7 f5 }6 H6 @. u! F% S0 U+ k8 qwww2.tvboxnow.com最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
- J+ A0 m" @- G2 O
2 g; r! d6 K; l9 j5 t0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鍋心粥底火鍋www2.tvboxnow.com$ o9 N* v1 D+ L. @% X' i) s# z
地址：大圍積存街
' [1 h4 M1 q6 k7 P, y, M' R營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
% ?# w7 r @& j2 ^註：建議訂座。公仔箱論壇+ S1 {) e) X2 g. e* v l5 i
/ ]$ {2 A! y+ a* H8 L價錢一覽︰
( p& C1 T1 F O1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。# M8 g7 t$ k3 } ], \- [
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
7 i8 h$ V: d! K% c( b公仔箱論壇3.醬料免費。
: F) j9 L# v5 t3 A7 j$ D公仔箱論壇4.免加一。www2.tvboxnow.com5 A1 z: T5 l( j* _$ [" x4 D
5.追加配料，每碟$10-$28。
* {* T, w. ~7 m/ M7 V& a8 S6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
: e7 P/ r% G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
| 