 www2.tvboxnow.com1 V+ y$ J: N9 W( n# ~
www2.tvboxnow.com$ M8 h& p$ u M3 E8 b. p, |
5 _8 J* w& G9 I' U1 F
" k: s& K3 M% J2 T- b/ {/ I公仔箱論壇都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。4 |9 j; A8 g( X, m9 J: u* m
; _4 Z/ T5 M' K9 ]% ]: C$ ~: Etvb now,tvbnow,bttvb蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。5 g. M: ?& e1 v' l! ?
4 @8 O8 @3 u% w* P' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。
3 P$ h! P) T" j/ xwww2.tvboxnow.com& j- o l) s6 c$ z% X; J3 T
很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。
9 y0 {* j8 Y$ e2 i& Y- j( v8 Y, J/ C1 g. c0 G2 ^
Sidrería Petritegi
6 ?9 {$ F9 b6 Z8 N' n# G5 x5 Dwww2.tvboxnow.com地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
& n+ a8 U. w1 d. T公仔箱論壇營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pmtvb now,tvbnow,bttvb: t# |4 K( S2 R; Q. T: p
平均消費：套餐$250 www2.tvboxnow.com# B" }+ x' v+ w6 G; V" C
|
發表於 2015-12-10 04:36 AM
| 