材料
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粟米.....2湯匙
4 M3 q' F' s& u) z. i* ]竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb" s3 y1 T2 `) k! E9 n7 O& p
黑糯米.....50克
- j! }1 Z9 M8 iwww2.tvboxnow.com白糯米3.....00克
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5 \* r1 \( }3 l5 [( [公仔箱論壇調味
. |, `" R; I q8 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
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做法; b& c. ~! d8 D; t" m
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
' W- @+ P5 p( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y: |; n4 `3 m- m1 B2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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( k# u1 A- R% c' h& m! L C) L {公仔箱論壇3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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! @8 {/ }& Z4 f. f# R u' v" d9 V- E4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。
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8 w' @8 Q; M8 i+ `! X- pwww2.tvboxnow.com7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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