[中式食譜] 話梅雞翼

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( B5 h# m( z. J3 b0 qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: s0 @7 r3 J" [8 f# C/ F7 L
花雕酒.....1湯匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 b0 P: a+ C2 q) T& q
美極鮮醬油.....2湯匙
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: o+ g( ]; }0 ^* G! [4 t芡汁www2.tvboxnow.com: c4 T0 x6 c; E# p8 I6 D1 U( e4 f+ A
水.....2.5杯
1 C0 o, \: m# i# H5 O公仔箱論壇話梅.....20粒公仔箱論壇" c% J4 O/ {8 ?' I% d, ~* E
冰糖.....80克
" D5 @" g  F- H9 Mwww2.tvboxnow.com生抽.....1茶匙1 j5 C( m- x6 t3 I
老抽.....1湯匙4 A5 v' i$ ~6 L7 {3 \

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# |, D2 G2 D# A& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, F; V! i/ k/ ^4 c, S' A4 u1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。- v+ q4 J) Q! A4 L/ D: i, d
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 7 `/ U" j& @& r1 C3 B% w- Q/ ^! f
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- i1 @$ A8 c: W6 J, y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
; @0 u3 O+ J# ^2 i! ?話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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