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材料
4 f# {/ Y2 v0 U" w. }. p雞翼.....4隻
6 m( [/ j% e5 ftvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....1湯匙
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調味
% Z8 f" _% p: G6 h$ ~; a5 C公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. d6 K) Z& m; x! ^$ ?' Q
& j3 y$ L$ G8 g4 V5 Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 X6 F; Q6 N' o# r: x4 @; y# S. D水.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 C& k% ~) t# u
話梅.....20粒公仔箱論壇8 i0 q; X1 a& `; C# V/ }$ w$ b+ X
冰糖.....80克www2.tvboxnow.com" i' q$ s% C& p8 ^
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# z7 Q0 I! l5 x
老抽.....1湯匙
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; X4 ?' D. _6 q4 n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q0 e7 ?* X8 P9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: ^" }4 @, m: p' s$ T! u
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 n4 O8 e/ M2 R
0 A# o0 m' @" P9 P5 O# l utvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: f' I& E. E7 j/ H
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" X" d! n: @1 q7 B( {
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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6 H7 H2 v# d: b0 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 m w% k& I5 r- N
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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