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材料公仔箱論壇# W$ R& a3 I* u+ s# U; L; ?
雞中翼.....8隻
' p1 t* e6 t. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 U8 f( Y! T$ P1 T* S. ~0 R
麵粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O- h. `$ ]% Q1 |
雞蛋.....1隻（拂勻）
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美極鮮醬油.....2湯匙
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0 j' g) P: V4 Z8 A8 T. w+ Z; ~% Uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ d/ L( U/ b6 s. l
芡汁公仔箱論壇6 L) A) r$ A2 n* g# |. I) s4 A
糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' W/ k2 p4 S6 _5 T; B/ {2 y
生抽.....1湯匙
* ]- f- f [ R) n( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙
" O& w1 K$ R5 }- V$ H7 swww2.tvboxnow.com生粉.....2茶匙
& n- f" d. u# {: Q鮮橙汁.....1/2杯
6 w) l, U7 S3 ^, M0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯www2.tvboxnow.com5 s( |* ]+ X @" d+ ~8 r
# u* E$ D* _) u/ f; c2 i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# P# z; A: N: W7 F% u7 _
做法
, r1 U0 }) V" w# ^公仔箱論壇1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。# M% y, C) v0 t4 c
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。www2.tvboxnow.com3 t' A, D. D( ]- O5 L) |3 c
# R# j2 i/ h3 m5 I" s, o# Utvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips
: L# k( ?0 G! p0 p+ Z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。9 D$ c w ]* ~
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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