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材料
) Q8 s6 F& m/ e9 X. X- R# t公仔箱論壇雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb; a8 Y( P3 G$ U6 f* j+ {$ C9 Q
橙皮.....1/4個
- P5 S/ t. h) l1 C( n& V2 F {麵粉.....4湯匙$ [3 u% [' L" x3 w) y. T/ d2 D3 J
雞蛋.....1隻（拂勻）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d ~1 T E- [! C
調味/ S7 e' e) _# D: y% H9 ^
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇; X# u- m3 V" }" S
3 k. I/ J+ P0 E) o) D( p" |- ^- Itvb now,tvbnow,bttvb
7 ^4 c" G3 n0 F. F. b: t芡汁
. ?1 I+ V0 S, ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....2湯匙
( e- K5 o& |! H. t2 ?- V, O生抽.....1湯匙
# `7 k+ J$ | ~www2.tvboxnow.com米酒.....2茶匙
/ t6 D: {6 O" R公仔箱論壇生粉.....2茶匙
" v; X3 G8 j4 b4 N) {. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 C- v1 A4 k8 q3 L
清雞湯.....1/4杯
3 f7 ?6 i5 [8 c+ M7 d公仔箱論壇
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1 [2 L( Q9 f' a7 V v X3 R* t# b& |( W7 rtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com& w" x3 w/ Q o3 N4 _6 w
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
P$ e; G+ w6 \ g, L8 htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. d( A# O3 E2 c$ l8 c( S* N! t# v8 D& }
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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+ {& c' n5 N* @" W5 M/ v公仔箱論壇3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 L1 u4 `* j4 |& M3 W2 J
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇8 j. n5 Y" F% t: Y7 O5 ?
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Tips
" _: o1 [3 G) e. G0 C& [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb7 D- `- s! d. A7 i7 H0 y
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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