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[中式食譜] 百變雞翼


6 h+ Q) Z3 P" G. F5 A' r材料
7 v+ Q4 |7 ?7 ^7 }公仔箱論壇雞中翼.....8隻
! Q; w* _2 P: h; J: s橙皮.....1/4個; V  K) t! f% ^7 o- C7 L: x
麵粉.....4湯匙: ]" a+ n5 @! D
雞蛋.....1隻(拂勻)
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% ~2 F6 k) A+ d6 V5 ]5 p1 ]# m, o公仔箱論壇調味
7 m* k# ^. {& `3 b公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙www2.tvboxnow.com; R" @/ B% z# O" m- k% a

2 |1 ^( P. M' Z# k9 w7 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 @8 x7 X" s, K: o) h0 d4 b# ]* H芡汁公仔箱論壇- v5 X* i4 M0 i! f
糖.....2湯匙www2.tvboxnow.com5 E6 Y$ L: h8 x0 F& o
生抽.....1湯匙
# ]- }+ ~2 f5 Z: w! J米酒.....2茶匙
4 v: V$ D, |& d6 V0 ~7 Hwww2.tvboxnow.com生粉.....2茶匙
, ]+ u' C; d, v7 p3 k1 y0 h% F' m: Lwww2.tvboxnow.com鮮橙汁.....1/2杯
, F% p3 F. t  p7 Q2 K9 Wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯
; \  U3 _; t8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 x% ]. P8 H( Q5 N2 k

( B1 w# _( y, @( f, n做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 q8 ~" K8 P5 M- c
1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。公仔箱論壇5 ~9 I& R& g3 _! B" e0 C9 L& ^: A

7 S0 w! J" r/ z' v! t4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。
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+ T, o, j) j# Y% Hwww2.tvboxnow.com4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' u$ d/ \& ], U) ~' k! j

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2 O. V+ N5 [" o, w公仔箱論壇Tips
2 s6 [" k8 ~7 o! C. O+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。- m7 w0 f( c% J3 a* n" ~: v7 N

0 \) v; \- d% ]8 \8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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