: b7 y) I8 Q5 |5 d9 h公仔箱論壇材料
) n9 K. O) g' C1 a- }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3顆
8 W/ W( q& o, u8 U L3 o8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& L. @. n. y4 E: i3 k公仔箱論壇青蔥.....1支
, ~! B0 n- Y) f+ W' Mwww2.tvboxnow.com雞粉.....2公克
9 H) E* E) p" @! k M: I韭菜.....30公克
% \: ~; ?. z9 ^& T. {0 r& w; U4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許: Z* U( g# Z+ L/ V
沙拉油.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ m- R4 d1 ?. u
淡色醬油.....少許
1 [4 v1 W% o, r7 i3 l8 q公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
0 q6 i, |' {* X l, R+ \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁.....20㏄
; I* ^% t7 f7 u0 c; Mtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) r" j4 i E7 S) {! [+ a
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作法
1 N( f8 z ~1 J; Z: g$ V; Qwww2.tvboxnow.com1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇, N6 u# P3 d- v6 Q: t
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。www2.tvboxnow.com6 ]8 x L0 X3 q3 V! b# n9 g. @) o
1 f6 z$ ?9 y& M! |1 o5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。3 c7 I1 R+ U2 q( Q+ u2 {3 S: q8 d
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇" x. n+ \, g4 g+ X7 t( P
1 c: j. s+ S4 y: {- n Y9 R5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。公仔箱論壇# Y! T- h6 U+ N* |8 S5 r# s
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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