) l+ @) V1 J; p/ X n {' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:+ T2 t$ ^1 i) ]( g0 H" }
蔥粒.....酌量
% A! g$ x+ g: J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜.....酌量
# ]. }) A. r: O$ k! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑薑蓉.....3茶匙
7 }( r' s9 ^* [& `5 l% nwww2.tvboxnow.com豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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調味料:www2.tvboxnow.com0 v* C, j0 e0 k4 @. [
糖.....2茶匙公仔箱論壇0 H% d9 ^( o' W: L: \! y. J
酒.....1茶匙
4 e* E) T4 ~# j& |& b. A+ A. v1 Qwww2.tvboxnow.com味醂.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: x3 u; p# i+ H x
低鹽生抽.....3湯匙www2.tvboxnow.com5 b: o" N4 i* B. D; X
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做法:. E: C. H& A4 z# Q2 U( _ z; z/ U' A
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。www2.tvboxnow.com# V, `0 u. u5 B, a
! R9 Q0 |- t+ r1 |7 v) Y2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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: Y: T# ]$ A& C1 _) g9 `www2.tvboxnow.com3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 M. j n' z; ?7 N, I
公仔箱論壇# W* W& y3 F0 m
4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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" W8 g. m. e# ?Tips
1 u* \* u V e+ a2 N9 Owww2.tvboxnow.com如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
% }0 p; q3 e. t% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a/ b! q+ c' Z7 K公仔箱論壇由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。www2.tvboxnow.com+ }' o i0 U: L+ Y. x+ Z& _
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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