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材料:
l2 N9 k$ z$ p4 E% b4 H) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....酌量
0 W7 L3 u2 f5 w- L* y9 W小棠菜.....酌量
7 I% |" _2 ^2 A" J! L. {, I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑薑蓉.....3茶匙
1 [: y, ?6 Z. ]. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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' x0 v1 K7 A z. x2 ^www2.tvboxnow.com調味料:1 Q+ W( o4 [1 \
糖.....2茶匙) N1 t8 E N6 f& A( g
酒.....1茶匙
# N( q3 u1 ~ I1 M( b2 V: g- S味醂.....2湯匙
, y# O4 u& B9 T公仔箱論壇低鹽生抽.....3湯匙公仔箱論壇8 B. F. P2 J6 H) v$ H: _
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* q J9 m3 z/ V2 B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 f" G, v: I: ]8 c: i
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e9 N! @/ D* |+ i9 q3 A
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ \+ ?& ?+ S
6 V. R' B, \# `, ?, Etvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。2 z) M6 Y* u/ D9 H. Y) d( B% e
% o$ z/ U, F) J0 j0 i) e; ]4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。, L R/ M: \0 o( \5 }
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- g* k. L/ S& [3 E6 U; Z3 B- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇5 ~5 X1 A* R* U+ X) L, X
如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 L( p: c& G1 ]3 w1 _# J
1 y; ?0 V/ W0 G+ ]! ]: |3 |, [" wwww2.tvboxnow.com由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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