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[西式食譜] 日式薑汁豬肉


; u! P6 l& q& \! H1 s/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* t" b2 c$ v# W, A5 E. X蔥粒.....酌量1 u2 j2 ^1 @9 V% U6 ]
小棠菜.....酌量
, N2 d6 L# s$ v. j* r# ?1 t  owww2.tvboxnow.com鮮蘑薑蓉.....3茶匙
! x' K7 S! U0 H% @5 B5 Owww2.tvboxnow.com豬肉(梅頭或豬柳).....320克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- z+ G4 P- C3 N
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: J: U' @) V% g+ i$ ]3 C: k調味料:* ^: k% e: L; B7 F' _' ~7 H
糖.....2茶匙
7 ^4 }/ t3 ]  otvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙
; z4 [9 h  j7 }+ o' P. n/ Q: }4 m; s7 @味醂.....2湯匙; e3 f9 C- c, E- u
低鹽生抽.....3湯匙
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) }' r+ A6 v' |9 A  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( S$ T, N, M$ x& ?# M- E3 \公仔箱論壇1. 用一大盤,把調味料和薑蓉拌勻,備用。公仔箱論壇* X( I+ z/ w. Y+ h7 k3 l' F+ I+ z
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中,略煮軟。用冷凍水,令顏色保持翠綠。瀝乾水份,置碟上。
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& |+ A2 @7 l6 z2 o# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb0 X. \! f) ~  E! G

) E  G. s3 z1 A. @6 |8 ^; W) C4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備易潔平底鑊,用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料,隨即放入鑊中,煎至轉色,即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb% C$ L. n4 u  O) ~
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  \# k! g# }1 k2 v7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb% l2 T4 O8 C% g& q! f; o
如剩下調味料,可放入小鍋中煮熱後,用來淋在菜上吃。
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. a5 ^% ^6 F0 z& _- X+ w% iwww2.tvboxnow.com由於豬肉已拍扁,很快入味和煮熟。切勿煮過火,否則肉變硬。
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