/ k q( y: T) a+ c" p3 q" e3 ^: g9 f材料:
- T2 b% U+ T5 M8 Ywww2.tvboxnow.com蔥粒.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( w. E/ `# a6 k7 S
小棠菜.....酌量
3 n2 n' X( O3 p4 ]www2.tvboxnow.com鮮蘑薑蓉.....3茶匙
/ [" J; L$ @7 O' n公仔箱論壇豬肉(梅頭或豬柳).....320克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ I# Y' D. s/ q
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調味料:
0 p d* i* c+ ?2 n7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
! O, t% q" O D' c5 K( w/ W公仔箱論壇酒.....1茶匙
9 O! a+ t9 p# N) q/ X+ g味醂.....2湯匙
% F# A& h9 ^8 R3 v低鹽生抽.....3湯匙
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8 y' g- r# c, _* `4 a" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- B+ P7 Z; N4 N' \/ _" r/ e* Zwww2.tvboxnow.com1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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. E! L# ~* X2 t& }& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( T$ V$ t8 i+ N
* q& u! q0 N: [8 jwww2.tvboxnow.com3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。+ O+ O. f% f" [7 u/ U5 \
' P8 ~0 R/ m: swww2.tvboxnow.com4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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, z! T/ r8 V; y$ b% C4 v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
1 d* F/ m5 b- K3 n* S, Vwww2.tvboxnow.com如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。公仔箱論壇9 y. ~1 z4 E" s. x
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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