一名40歲男子追求健康，每天喝現榨鮮果汁當早餐，最近突然胃痛、胸悶又吐胃酸。胃鏡檢查發現，男子不僅胃潰瘍，也因胃食道逆流造成食道發炎，在服用制酸劑、改變飲食後，症狀才逐漸改善。
" s1 J. s8 O1 g9 O+ xwww2.tvboxnow.com胃腸科醫師提醒，水果原汁容易促使胃酸大量分泌，建議喝水果原汁需加水稀釋，緩和對消化道刺激。
, D" y& s! {! E* n8 j+ J3 u收治該案例的書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示，近來門診有多名患者，過去從未有胃部不適狀況，卻突然出現胃痛、胃酸逆流等急性症狀，他發現這些病人都有共通點，就是天天喝水果原汁。還有一名婦人也把純檸檬汁當水喝，導致廣泛性糜爛性胃炎。' Z4 F$ A- C+ A" T
邱展賢解釋，水果含各式水果酸，榨汁後通常呈現強或中酸性，喝進肚後會促使胃酸大量分泌。由於胃酸的pH值為1.5至3.5，一旦傷害胃黏膜，就可能腐蝕胃壁，引發消化道發炎、潰瘍等問題。尤其是胃病患者，更應避免飲用。
. B, e0 C, q/ mtvb now,tvbnow,bttvb邱展賢說，國內前陣子流行喝水果醋養生，也有許多民眾因太酸，造成胃部不適就診。建議在喝醋或果汁時，多加入白開水、牛奶稀釋調和，或多選一些低酸類水果，例如香蕉、西瓜等，一起榨成綜合果汁。因為pH值只要差1，酸性就相差10倍。tvb now,tvbnow,bttvb: d5 M: `- u+ f% p5 M
另外，許多民眾常存在錯誤迷思，相較於空腹飲用酸性果汁或醋，飯後喝較不傷胃。邱展賢指出，如同固體會沉澱一樣，食物會沉到果汁或醋底下，酸性液體仍會直接接觸胃壁，一樣可能會灼傷。
( C& e) {/ D1 K, D4 L* v( s2 j* Pwww2.tvboxnow.com振興醫院營養師涂蒂雅表示，水果含豐富纖維、維生素和礦物質，但也含果糖等熱量。通常一份水果打成原汁只有50c.c.，若一次喝下500c.c.水果原汁，等於一次吃下10份水果，這跟每日建議的二份水果量相比仍高出許多，熱量更達600大卡，水果原汁可能愈喝愈胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! R! P5 L2 {7 q# C
另外，平時須控制糖分攝取的糖尿病患者，喝果汁也須特別注意，以免血糖突然飆高、影響健康。www2.tvboxnow.com; @9 c6 C$ @0 x7 K9 n
況且，民眾喝果汁時若經常濾掉果泥，反而吃不到纖維質。涂蒂雅建議，一般人直接吃水果會比喝果汁健康，除非牙齒不好、無法咀嚼民眾，此時才需把水果榨成汁。
" [6 F: V! Z7 ?# g! w0 x" J) K公仔箱論壇大部分民眾喝新鮮果汁時，最好還是不要濾掉果泥，建議榨果汁時，可加入蔬菜打成精力湯，以緩和對消化道的刺激，果汁才能喝得健康又無慮。2 k2 k3 Y9 H$ [# X- b
避免吃酸性水果的
7 T* O& l* l8 A1 W$ ], ]) bwww2.tvboxnow.com七大族群
3 u+ p/ p9 V7 I1.高胃酸體質' y- y" M3 Z7 @; m6 {( M6 Y
2.幽門桿菌感染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: ?2 M; \6 E2 Q$ N
3.有消化性潰瘍史或因病治療中www2.tvboxnow.com3 x( h3 q, r+ H- S
4.胃食道逆流& Y# L- K+ ~( k2 U9 f. |& x X; |
5.萎縮性胃炎
) S4 a/ A! N4 C$ Cwww2.tvboxnow.com6.有急、慢性胃炎史公仔箱論壇& k# E8 i: d4 q8 g) |' ]* _
7.食用後食道不適 |
發表於 2015-12-12 12:32 PM
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