韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。 B& K: f: ~/ q0 }
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。
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梨泰園www2.tvboxnow.com% r7 c* j _+ J) n- w
地址:尖沙咀柯士甸路
: m# u. f- A5 ~' [% V: [+ q) c公仔箱論壇營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |