銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。2 m2 H, U7 h9 n( X& n
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 ^ S f0 ~7 C% ~. Y2 J# E
# H$ R$ }& P9 z4 q- Fwww2.tvboxnow.com第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
* E6 e# a6 F- M; _/ P h S1 {6 iwww2.tvboxnow.com滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)公仔箱論壇1 t$ `( e* P; |. V& W$ T; G
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)www2.tvboxnow.com' @" }8 l: y) o3 C
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)www2.tvboxnow.com# O2 d. T- D6 h0 I9 A$ q
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! \' |% F2 Z3 x
抹茶Latte$35tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 r; s$ Z* y" R+ I) t
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地址：九龍尖沙咀金馬倫道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 }3 P, C: E9 P7 q
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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