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食材tvb now,tvbnow,bttvb, |9 E3 h. F& c/ L
蛋白.....8顆
' K5 b8 b. s* ], P# @, K6 u牛奶.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 v( F' n) P. h
蜂蜜.....80g4 A" O4 N) D' F
蛋黃.....10顆
! a! r2 _ r7 |. ~/ |, K$ a砂糖.....150g
' ]2 x( R6 j8 L9 w7 M/ [/ M5 p. @9 n沙拉油.....80g
5 {9 X, h; z; \4 x1 A- k `5 ~6 `高筋麵粉.....50g
' H' E% M+ k* I低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 \+ V8 V9 C4 H
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作法www2.tvboxnow.com" Y( H$ T3 T/ w' n. Q6 e, K
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻" \; }+ N, M1 W. K0 D$ W
* U' r" g; `" P& M) v, P3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇* Z6 Y k8 G# }5 Q8 X
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb" \0 a: Q0 w9 a) [
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