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食材3 _: F6 n# I! b) L5 z; D* E
蛋白.....8顆
4 F$ _4 s! [; _: O* wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g
" h# A; ~# q" p' Z# ftvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....80g
( y _, w: {5 A% U) {: \) ~蛋黃.....10顆
R: [; B) t8 e, n( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....150g1 m* G- H. Y) z. \: d, N, l" @7 n& M
沙拉油.....80g
- l; ~' }- f: O W/ Wwww2.tvboxnow.com高筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ h- h2 \$ [
低筋麵粉.....50g1 Q0 @ W, ]) X6 {! m: p, n+ P
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, c( W! R1 b Q8 I% y* \2 ?( }% h+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 d+ r4 z. s9 e# I
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻9 y5 z. J3 A7 l3 k4 n2 W& [' I
# Y, U& H% f& ?* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻公仔箱論壇' v$ H7 A9 n0 g) j& w1 x
- z7 R; [3 f) S1 T( L公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦6 h! S) {& }0 R4 g: V4 e
* s2 V! h0 b- y6 m K8 `www2.tvboxnow.com4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb s8 W& [# Q2 g) y
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