[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材
  q8 K4 E8 I! ^) E5 y  }# G2 w- |3 K% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- p/ W( g4 `# G. O
冰糖.....適量公仔箱論壇. V( X/ f. h( o. T
黑芝麻.....2兩
- D) `$ K: m% Q# K: k( }& ^0 y- ltvb now,tvbnow,bttvb大菜絲.....5克
: J7 a$ F$ b' G. x5 \& M! ?魚膠粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O  F1 \- C6 }6 p
牛奶/花奶.....各1/4杯
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- a- G" Y- G5 Z  Rwww2.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 P) h* |# Q3 D) Z" H" a; S9 c, B
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。www2.tvboxnow.com6 j" e; v5 _; n4 H7 X

3 O5 a9 A" g  b5 ^www2.tvboxnow.com4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。2 F9 r9 Y! i) y1 P3 j

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