$ u, j% L! P# m. F公仔箱論壇食材6 r% l5 |+ x! ?) `7 I+ d& r* P
清水.....4杯
) g, H9 x: j: B% N, I( l% i( R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
. }& \; @& s/ N1 Swww2.tvboxnow.com黑芝麻.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb3 R& a( X/ P5 [0 z
大菜絲.....5克
) Y/ V8 w9 f" n8 B5 B, h; t魚膠粉.....4湯匙
; k2 J. d @. q4 _' ]4 y7 B6 y牛奶/花奶.....各1/4杯5 U( o3 S- d8 y3 {3 z
www2.tvboxnow.com2 F3 I9 J; v9 d
9 z `$ h6 I4 P5 w! A) Otvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com* A _9 @! E; D: i& E* u
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
; z- a/ ]6 p* p& J4 i公仔箱論壇+ W4 c1 d$ q. Z
2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。www2.tvboxnow.com9 [2 M' w- D- C' O5 J9 C) _
/ C, @+ J! o2 `3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
% r6 A+ L, u. }: L! G/ n v0 E公仔箱論壇/ K6 y- J- | k2 W! D# V
4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
+ Q# Q! e8 x+ h' g* z- X RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q' B) w0 P9 A* Z0 |. d
|
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 