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食材
8 e( p- H. X T9 H+ v0 V清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) N+ i9 M4 H$ u1 B) _9 ~8 T
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" Z# W3 {' \/ |
黑芝麻.....2兩
! j: G) `* X+ Q9 [1 N公仔箱論壇大菜絲.....5克
6 ]5 x* ?, a' P. ?# l1 [# |www2.tvboxnow.com魚膠粉.....4湯匙
: j$ J9 ]; z- _) m) d! i' l" K) owww2.tvboxnow.com牛奶/花奶.....各1/4杯
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3 w( A3 x9 q" }4 s, |4 @tvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com+ i+ |9 f2 j. r! I
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香,待用。
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4 M, L& e3 S2 m; w/ w2 D( d公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中,用高速攪拌約3分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。
$ U, r8 y: d4 P2 Y4 d9 e! ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! ~" d Z8 I! V' E- n
3. 將其餘兩杯水煮滾,滾起時轉中小火,加入大菜絲煮至溶解,再加入冰糖煮溶,然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。www2.tvboxnow.com& Y/ u3 G U: _( n( @- q/ H! [
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4. 待涼後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃,使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& E" Y+ V- L8 C% _3 u7 y0 z4 S
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