[甜品] 黑糖糕

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食材
* i$ V0 i- @4 U2 r6 y1 G5 l公仔箱論壇清水.....90g公仔箱論壇  _0 ]1 Z3 L: q
蜂蜜.....20gwww2.tvboxnow.com7 C  s! B6 a& W
冷水.....適量www2.tvboxnow.com% J' O* m: Q, h7 o- o4 I) a4 F
中筋麵粉.....210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 n/ [$ @, H
樹薯粉或太白粉.....40g
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黑糖蜜6 x: {$ w8 k1 y# X
清水.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 [, E3 o# q8 S+ L' i. c
蜂蜜.....20gwww2.tvboxnow.com% y6 V, W, t: Y
冷水.....適量
8 I0 k" Z5 m2 Y+ ?: n! {tvb now,tvbnow,bttvb黑糖或沖繩黑糖.....120g
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作法
8 y2 J4 M7 X; Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠
& w* a5 R+ O8 W9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w) S* \9 n, ?4 I2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb- l% _9 ~! k5 F4 ^& {+ X/ }

3 p* q  g, \& x: x  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時" o( k2 G/ b6 I, h- z

2 x. a0 [- O/ M: {  h8 z: c; P& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）www2.tvboxnow.com# v, Q8 F* B* j

, \) f2 H& q! }. }% Qwww2.tvboxnow.com5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
1 r% u" [+ S3 n7 l2 M7 B7 p7 swww2.tvboxnow.com
2 l9 ^  g0 c( J/ J8 M; qwww2.tvboxnow.com6. 放涼切塊食用