材料
$ S2 |8 G& Y! b) Itvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 R; N$ X! z7 W$ D
桂皮.....1塊www2.tvboxnow.com4 X% Y1 q. V" x0 V' e
草果.....2粒
4 s4 Z8 J" ] B* h2 ]www2.tvboxnow.com水.....1000㏄公仔箱論壇' x$ E8 u+ m4 A* ^2 \1 |
花椒.....5公克
% z4 C' T- T* }* Q2 ~$ n B) q薑粒.....20公克
/ e/ ^+ `4 \8 n1 q公仔箱論壇綠茶.....30公克
Z2 Z3 k P0 a4 O% w牛腩.....700公克1 p" d- H) z: U# c9 l, z/ H9 Z4 _
% u% n, d9 ~8 C2 s+ U( ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( s: V# Z- e3 D: O& U* q* _
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 U6 u4 I; `6 w
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 O. h" b2 T
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com: L8 k" n& n; S S
紹興酒.....1茶匙
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( N8 ?2 A1 m9 }: n+ `9 G$ z# C5 v作法% m; c# ~' W+ g: r) H
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇& z6 A; O+ \; j
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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