材料
; H7 r8 v: d- m% F- A! K) ~9 \* Gtvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒公仔箱論壇- ?# h* s, p1 g2 |
桂皮.....1塊
4 e, D" r" n8 b! d% d2 L2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2粒+ b g4 D8 C1 w) S7 D4 c/ P
水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Z* S( |9 R1 o% M
花椒.....5公克
) ~' A+ j. X4 D3 N- X薑粒.....20公克
! u! E# u' L3 G2 c( q4 n% S: S: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶.....30公克www2.tvboxnow.com; \, n! A, A5 i
牛腩.....700公克 s! h4 [, K4 u9 w6 A
: V& d3 Z/ C) S7 I# b" E公仔箱論壇1 I, M0 \/ {3 }& |# {
調味料
) M% d( p; K$ ~6 c a; U+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙4 L3 e8 o% g. @' c5 l, n9 F
糖.....1茶匙
1 `+ s% d" `, L1 Ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙* \3 E9 A2 s; q7 e) P; Z8 h$ y
8 ^6 E: V/ M4 @: z
tvb now,tvbnow,bttvb( i" M( n$ R9 D! a; X
作法公仔箱論壇, y% k/ Q( p3 b6 |8 U# M: j
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
8 z+ N. L6 M6 S0 W2 J _5 z8 H% l+ w- \: M. C/ D4 q6 O
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。www2.tvboxnow.com$ ~' n ?( u. H; ` x$ X9 @* q
公仔箱論壇: y7 X2 @. K; i* K) J6 v& F6 \* o$ e
|
發表於 2015-12-13 01:56 PM
| 