[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
7 y0 \) y0 `; P$ y八角.....4粒
; [; L1 S& s/ J4 \, t桂皮.....1塊
: T! G/ g- s( z$ c# V! G% v3 p草果.....2粒
$ u- d$ H" K: B3 l" B7 P( ]公仔箱論壇水.....1000㏄
6 x: {6 T* e+ m; \4 E花椒.....5公克公仔箱論壇; {2 @/ ~4 Q! w0 W% O* _" I% }8 u; d
薑粒.....20公克
/ j9 \! S4 J; _  y. q5 R+ X綠茶.....30公克www2.tvboxnow.com' r+ s6 b( O% ]' N. p
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) j; Z/ W: P9 Z9 c

- D+ _! _; G1 i& x7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y. a) C3 v- U. d2 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 \7 ]# P4 ~, g" O+ ]5 j5 c5 P9 n公仔箱論壇鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! h- ^1 R% G6 d5 r; N
糖.....1茶匙
. T* s$ Z5 W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙www2.tvboxnow.com, S+ f- N9 ?; N: D
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www2.tvboxnow.com6 J' I) Y7 N# ]/ g& J) p
作法
* j0 Z2 [0 `2 I( i2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
5 k& l. }! c/ S8 v% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `5 K6 |2 R4 x$ c! C, ~0 U! K! Z2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。2 X& m) ?1 }  Z3 ~$ S% }2 k

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