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[中式食譜] 茶香牛肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb. |( Q; y$ Y. y9 U
八角.....4粒/ q: h. o& p$ @0 n! X6 M& \
桂皮.....1塊
* x2 b) @5 J' ^4 L: n# ^( q草果.....2粒
) C7 l8 Z. c; q( e2 `- L公仔箱論壇水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, L: K8 l, H5 J5 J3 A& x. f; t1 C! B
花椒.....5公克公仔箱論壇$ T3 _3 r) g9 d; x# w0 w. U3 a
薑粒.....20公克
6 Q0 }4 o1 \2 F7 ~2 o5 E5 D; K公仔箱論壇綠茶.....30公克
6 D' C* T; g" V  H$ Y7 s牛腩.....700公克
9 V1 ^9 [+ \3 _0 rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( v, c- I* C& F
www2.tvboxnow.com8 B; V6 k! }% K4 R7 u: u
調味料www2.tvboxnow.com5 q4 v* Q2 E% s6 K
鹽.....1茶匙公仔箱論壇. ^" Q8 x2 d, y% E1 ?
糖.....1茶匙
, @* ^. Q8 @' p$ |" swww2.tvboxnow.com紹興酒.....1茶匙www2.tvboxnow.com- I8 i  a3 J# X1 p; a9 e/ p, T
公仔箱論壇$ e1 u  h7 M& c1 g3 p8 e; w1 q  F/ Q" n
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作法www2.tvboxnow.com2 D$ R8 i7 k) c
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。" \' a4 b  K  g

* Q; A$ U( |9 I; R, Y& r& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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