[中式食譜] 茶香牛肉

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材料www2.tvboxnow.com3 k# N1 c; a$ |# s
八角.....4粒www2.tvboxnow.com2 |. Q/ R' I# V; N
桂皮.....1塊
  d% o/ R' U5 o! Ktvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒
$ ?$ G, G. `' e2 p( }www2.tvboxnow.com水.....1000㏄公仔箱論壇; G) c5 T7 X  v- i! x# f
花椒.....5公克" Y+ J' W% z" C+ z( U' X
薑粒.....20公克
) S" J8 o5 ~, M2 C2 H( J, N! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶.....30公克
; s, W4 M# |( `牛腩.....700公克
0 f* b; @5 E8 S公仔箱論壇6 A/ @% a  I! b

' M# x: d4 F; y3 ]7 N; lwww2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb. C9 A& X. g/ V7 U/ K
鹽.....1茶匙www2.tvboxnow.com2 ^$ @! b7 q; H/ [- W  _
糖.....1茶匙
9 ^3 M$ r: {+ v$ a' ?0 ~8 |tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙
( ]9 O( ~4 G/ l3 Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: D0 _# ]9 z: x( Q* z

5 Z; }# k5 Z* @  x4 Y! j+ mtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 D& s6 Y5 b3 Z/ W7 D( ?! h) N- [公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。. H4 v- {( O! }: `0 A; U$ n8 U
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。公仔箱論壇" h  G$ n. o! [/ B! t+ K% [9 m

: f! x) J- b9 E+ t1 X" H1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。