材料
( P1 A- o' @& W, C八角.....4粒
5 r! [9 n b$ C5 V" T公仔箱論壇桂皮.....1塊
, u% y, c9 \& `, k. t公仔箱論壇草果.....2粒
- t0 L/ ^2 b& M8 {- ^( T水.....1000㏄
/ u4 r# ~- }6 d! q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
2 l, I u9 V" |4 K( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克9 d3 t& `9 u9 H) Q2 G$ O
綠茶.....30公克www2.tvboxnow.com8 s% B c- P/ O# H% |
牛腩.....700公克
2 n3 t i1 `, P4 ^9 c5 U公仔箱論壇( T+ b3 ~1 @$ U) e4 v6 x9 z
* E" b: X, h# ^2 X1 l公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 j3 ?2 X0 f- |
鹽.....1茶匙
0 ?6 X4 X* n* N6 ]1 H+ n' ^0 u3 swww2.tvboxnow.com糖.....1茶匙
- S5 e i6 W. y5 f' d* y/ B紹興酒.....1茶匙
5 j0 _7 \0 N. Owww2.tvboxnow.com
; f: j8 W' \" i3 k# V7 ?www2.tvboxnow.com
: N. P! m0 T! Z5 Y8 n: c" I9 O作法
0 M$ ]/ A. u' D# ~2 _: c! b公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇% n# b! a* P7 F5 j8 |. c" b! ?' Q' }
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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