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F' ~, i6 U( P4 c3 S! F( n! r# Z公仔箱論壇食材
: q) j3 o0 J1 K, ]) ^烏醋.....適量
" t+ i; f0 L: o公仔箱論壇水.....3量米杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 _' r J. g. H: D) i! _# ~
芥花油.....少許www2.tvboxnow.com& o: ?* \, u7 T# L
醬油膏.....適量www2.tvboxnow.com' A6 E' Y9 T' C8 t, }1 v- k. Y/ e
板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb( l/ Q* {& ^! D3 x; I K! \
黑龍炒醬.....適量
; K# a: R- M3 k1 p蔥(切蔥花).....3支
/ d4 |' S1 ]) x5 u) b. o3 m1 R公仔箱論壇洋蔥(切丁).....1/4個
) W" l1 j! o$ U' p6 |. R, m公仔箱論壇鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb, k7 B W7 t- S( ~- ]
紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇- U( C/ o& r$ G
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作法公仔箱論壇' e' B9 o7 x" K: X( W9 ]# B
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
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) B( @7 E) l9 f2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 g$ y* z6 p1 O
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起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
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