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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲


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$ \' n' ?7 A' B( l( ]7 }2 l+ B! A* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....3片www2.tvboxnow.com" n: i) R% g/ |3 O& s
枸杞.....少許
9 A4 o* a/ I. \6 |$ c& P公仔箱論壇高麗菜葉.....12片
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9 i: h( N( F' K) I2 J* i3 r) Y- qwww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇/ @- H# a0 n$ g
蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇5 G( X4 k7 z( V1 e/ V
鰹魚醬油.....適量. p. `6 i( e$ j

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  g  }0 R/ K( N( Q1 K' e2 b, U; Q+ {作法
" I! z, _2 k/ U) e( c- I# bwww2.tvboxnow.com1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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( y9 X3 }; k- Y. v1 F/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,www2.tvboxnow.com& X7 u& b) @. W  L$ [% N7 `
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips公仔箱論壇# J; K, Q8 w3 `7 d" x- v7 _# c, q0 M
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻) w9 h" z% m# U: U* y+ g' t' S$ U
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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