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0 M( h$ `+ [( p9 V) i M) k% {5 A7 b7 g x食材
1 {. y0 W5 i- c3 n) v3 U4 [www2.tvboxnow.com豆皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb( X# V& {+ U s: J
枸杞.....少許
3 |* T2 I6 o$ c6 ?; S4 H4 [) B3 Y公仔箱論壇高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb; A" x. |6 e4 A3 m
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6 K4 J; v( T5 t6 w& ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉醬.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 l+ M g% d( m3 P" r+ ?
鰹魚醬油.....適量. |: g/ k) B* v# k* Y- y
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9 H+ X I) K5 g# m5 i" A1 k, i6 d作法" f. Y" `, U n: [9 d) `, z* w
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)www2.tvboxnow.com' K$ v2 P1 D" @; t, B
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四公仔箱論壇: s5 ?) ]7 d' t7 |! P
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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% y/ B, r1 m# C/ B5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上: J4 i( M' V4 x2 T
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Tips. R) \; S) _' j# w! `
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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6 Y$ G/ ^" G# O2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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