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" C1 L% e- s. _( h) ]$ w x食材
! d! O: j$ o3 {2 I豆皮.....3片
! ]: [' E! e6 F# p6 n1 A. b- l/ Ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許
" X6 y4 }4 P7 E7 l9 J8 Htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉.....12片
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調味料公仔箱論壇: {( m( W3 ?$ p4 p
蒜蓉醬.....一匙2 w" `$ m5 c# Z9 F* Z
鰹魚醬油.....適量
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作法, ?9 J' H- K/ R, p$ u0 N" H
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 `' O1 M) {$ y
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四# `8 |# M+ y9 E8 m* Y# A$ r0 f b% m
: [+ z+ ?" @4 w; e3 ?6 u f7 m公仔箱論壇4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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: s; Q! _1 m; ^6 {$ B5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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5 n4 }3 }- @) s5 M% `- A& K9 t7 F4 |公仔箱論壇6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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- [8 z8 S( `3 y" E' \" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb5 U: K3 j v! W# ~0 k
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# z- S1 }2 c
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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