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食材www2.tvboxnow.com" h+ M/ @9 j/ G9 b# G$ v
豆皮.....3片
: [) n9 |2 D; E3 u* \) H9 Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許
, ^2 `3 u" y8 I公仔箱論壇高麗菜葉.....12片
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) z. _, P* X3 F7 K調味料
/ o: {0 v# M& R+ Z) `蒜蓉醬.....一匙
& O: e* m# ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....適量
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作法
2 ]) {/ _$ G: h. Y/ m" B+ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)www2.tvboxnow.com+ U2 F! v: v/ W* T8 y
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四0 c% H2 k) S5 n' V
) A% G$ R7 s9 B! rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,www2.tvboxnow.com2 s* Z: T2 G% I, ^
- |1 @' E, ~: ~! _tvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
6 u8 d. n. ]! H1 a! \$ _3 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- s7 U& G% m+ h# x& [: |* H6 V6 I
6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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3 f3 }8 L8 X* H+ J& e9 qtvb now,tvbnow,bttvbTips
0 s% _$ w. l# F, j: B# K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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