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豆皮.....3片
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高麗菜葉.....12片公仔箱論壇: g6 X/ X7 O2 C1 r, g/ E' H- a
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調味料
; [( ]' G# E) A, g蒜蓉醬.....一匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* Q8 z9 }, P7 @8 Q3 H
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. ]+ p8 N/ g. o) A& e
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 O& u x6 ~
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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$ ^' ~, {; @+ H0 r$ z/ i: Itvb now,tvbnow,bttvb4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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! E; f+ E! ^- x1 n5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,! t& e7 j. q: I: D$ W/ ~( {! w2 k
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上. P* f( @6 ?2 _, @6 Z
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Tipswww2.tvboxnow.com: h, c- u% w5 q
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可tvb now,tvbnow,bttvb, ?) ], d/ e, x/ T
+ W% e" p7 q) [沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻www2.tvboxnow.com6 W' l# m4 i8 Q q( U! H
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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