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C+ ^+ @7 o8 ~www2.tvboxnow.com近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
, H0 @$ \; G h火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店www2.tvboxnow.com' n: F) ~- A9 {3 {
地址：筲箕灣東大街
6 m/ J' c% r* R& G' t# c7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
+ h( W( [& ^. R7 xwww2.tvboxnow.com1.石鍋每鍋$168-$398
8 Z7 W5 r; Q3 e! c9 h1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.配料每碟$18-$168$ T8 Q9 l0 `0 H. K5 u+ M. [
3.醬料只有豉油，不另收費公仔箱論壇, ^* _" W" c$ y" w* E% K
4.沒加一* w4 q4 O; W, t6 Y3 d
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
6 ~2 c4 q1 j( \: D3 V2 A" }* t' @tvb now,tvbnow,bttvb6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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