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3 S; D$ k8 ~& Owww2.tvboxnow.com近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
/ c- C+ s2 {/ Q火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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6 g+ J7 `& q' N公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店公仔箱論壇# h8 f; k+ Y3 w" t; o/ P; R5 U+ p x
地址：筲箕灣東大街
, ~' c; Z3 M$ ]/ `www2.tvboxnow.com營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ ^- p- @7 s* l
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# L8 t' O" V$ b% l4 y- L: [9 T' d價錢一覽︰www2.tvboxnow.com) G! t- |: t3 g; d2 D4 r- L
1.石鍋每鍋$168-$398' p! e9 \# X d8 m% M+ h
2.配料每碟$18-$168
& m) h4 f+ x2 \2 l S* Z! {, f3.醬料只有豉油，不另收費
0 x/ _9 y- Q' F/ f, S/ f7 f4.沒加一tvb now,tvbnow,bttvb! l7 V% y8 O" ~( K3 h0 S! N
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$287 E5 N3 F Y+ w% m& V
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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