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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb: {5 W4 y8 t# f
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。www2.tvboxnow.com# b; a+ d7 t' @/ n) E$ @
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為食魚石鍋烤魚專門店" Z. G* b# a2 q( s9 t
地址：筲箕灣東大街
/ {( I" ?2 ^) n! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
5 F) }( c( a7 f- m$ C/ N. a# ltvb now,tvbnow,bttvb1.石鍋每鍋$168-$398
! n# ?* ~$ `* {2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料每碟$18-$168& i( T8 A& \( [+ Z
3.醬料只有豉油，不另收費
9 z* @% ? H5 g% x, A3 k公仔箱論壇4.沒加一
" |! Y4 N4 f' L! o$ f" n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb3 I- Z# m/ h6 }; s8 O) h3 \( k
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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