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5 K! f2 o- o- c9 `近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇7 F8 ^5 u8 {+ E5 Q* |! C0 G6 h
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。4 u* m4 @/ y9 V7 c
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! c/ h: H- U0 [7 e5 R5 L為食魚石鍋烤魚專門店
0 p% f4 a3 L) A: m K( x8 l$ v Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣東大街
9 c. M# b3 A5 H. d營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb o, a4 U4 p" g. f/ i1 R. i* r
1 A: o+ Y) n, ^! `6 O9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R, o2 {0 ?3 X& y" T$ |2 i價錢一覽︰, [3 B0 ~! O6 t) C3 f% S
1.石鍋每鍋$168-$398( ?4 h- G9 q& [. B1 m& W# U
2.配料每碟$18-$168+ G( X9 j8 o V( X) M
3.醬料只有豉油，不另收費
, i" N3 f( d4 m5 v9 ~1 y% i" ?: m5 W. E4.沒加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 |* Z; _: P1 z. ]% I
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 z q7 k$ i# Y
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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