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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。www2.tvboxnow.com; d9 j* h! a& w" f$ ^
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 i0 T, }" b: f
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( F7 |2 m9 f/ e7 T# Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店7 U* v6 [) k8 Y5 d0 r$ h
地址：筲箕灣東大街
' F8 j/ m7 w5 c. Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn. P) n [6 X! {( y* g n% x( {
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/ W7 x J, `, K. e! y4 U; p: vtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰5 P$ u5 V; h8 a7 v" s5 v7 O5 d- X
1.石鍋每鍋$168-$398
; l }6 U% ^4 I; ?1 r @( t& M2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb, V% V% C; B# U3 }; Q( e
3.醬料只有豉油，不另收費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( R: h7 d9 c7 C: \) E
4.沒加一www2.tvboxnow.com6 Q0 S _9 | j/ f) ^( ]& c& c
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇3 y( ?9 U8 {1 K7 e5 ~/ @
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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