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* j$ H. _$ ^: N' |5 m公仔箱論壇食材
; ~6 C6 }$ I0 @6 Y# n4 z' ~. owww2.tvboxnow.com材料: A
6 J. L# e* U v/ otvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....24g公仔箱論壇( {5 ~0 U7 B. G- U2 b
全蛋.....30g公仔箱論壇6 b$ N6 k, F# y7 \. [
鮮奶.....174g
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高筋麵粉.....120g
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奶油 24g) q' q! b- y8 i1 I0 u: J) j
鹽.....5g公仔箱論壇6 A0 F. R, l) d" \
高筋麵粉 180g
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! h, L; |- O1 n# {tvb now,tvbnow,bttvb配料: C1 r. b8 u: G* L, w/ C/ D
鹽.....適量7 N+ s1 y6 A# p1 v3 H% l
香蔥.....適量
/ r; M X# q' F% U0 V1 m, u公仔箱論壇奶油.....適量
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! P E& H5 ^9 n2 t, O! w作法tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 {6 L7 t; Z; F& \9 \
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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5 p, G% x5 Y }4 V b2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.www2.tvboxnow.com1 O* P* B6 a' N0 {1 } Q
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.4 a, t9 J; X- F4 `: ]
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# G n4 L* W3 M. `
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb* x) U5 {- z% V& t/ Z z! Q
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.公仔箱論壇2 m T8 S( a1 b
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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