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' V8 V& Y1 ?; O; }( t v/ X0 owww2.tvboxnow.com綜合調味
) I9 J! d U' `/ e5 g: s$ \6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙www2.tvboxnow.com! B' a, h+ J) }& z3 q! [
黑胡椒.....隨意1 y% B! p+ s- ~7 k
食用油.....2~3大匙
7 i- ?% u, W( x1 ~3 e d3 Twww2.tvboxnow.com新鮮百里香.....隨意
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8 m* }) F# K7 F$ s! I/ `1 ^, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味www2.tvboxnow.com; G/ R' @: n* u0 z+ r
粗鹽.....1大匙
$ f6 [/ B0 @' I# A7 A. N0 Xtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....1茶匙
- V! _+ K7 o, u! d9 b7 i! \紹興酒.....3大匙
6 {, T2 [: h& X; Y8 w3 {tvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙( z/ z4 z, g. a7 W3 y
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% u+ V6 G: R% L2 R0 T0 I( ^/ Ytvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻! i( C$ ?) J; t6 n$ k
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 j D& P0 `3 P* n8 s& q9 `
南瓜.....1/2個; K7 \* P5 J1 F: {3 n# j0 x! q
蒜頭.....6~8瓣
/ k# d; u: e( c B/ q6 c紅甜椒.....1個
: [: c/ ^! N' [5 _& W9 T7 e0 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u g' S# I8 C& M
公仔箱論壇$ y! ?$ Z: a$ z! y2 |6 R
作法
5 G7 ~& |/ T& M5 h3 D5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)www2.tvboxnow.com4 J( K0 y0 d4 U% U
- S0 M# m8 X2 Y' E, Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 P/ N9 T9 i" }
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 B; ?, d9 p. m# s6 g
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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' I! @) v# c% Z% g6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。www2.tvboxnow.com4 ]( W! s/ ^) o! }( _
; q: r6 A: O& v# r5 B公仔箱論壇7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。3 l, |! X a1 f: j
8 H6 r8 l) J2 _" i8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
( \" Q Z, d0 d: l0 c2 Atvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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