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食材
2 v, {/ B5 ^2 B! k: T- w! ?tvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....九到十隻
4 I' O) J; [7 d7 X4 K" f公仔箱論壇蔥花.....隨意% `( F9 x* u. ^6 V7 F2 Q$ S; O2 H
4 t$ y" ]; |' p) Bwww2.tvboxnow.com雞腿醃料
& J3 \4 {7 m, `0 L6 E! Q2 \公仔箱論壇醬油.....適量
2 [; v }4 X8 U7 r/ p& H7 u大蒜.....適量$ g7 s$ m3 C! o! ]! `7 E* |
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 L1 d" F& x4 _6 v
蜂蜜 .....適量
3 D* z& ]2 \" B2 w公仔箱論壇胡椒粉.....適量8 W8 r2 G: p3 r# X( K
辣椒醬.....適量
+ d) M* h. r5 Y6 L! B# |5 l粗粒玉米粉.....適量www2.tvboxnow.com! n9 X8 |% K# O3 J( G/ H. e6 R
( c* V" m$ i. c$ B3 Fwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 v) t( L8 X: A& L5 S I F
作法
+ ~" m5 G& T: J+ X$ }1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
) B e6 I) c& Y/ K- X4 S- ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; M; s+ z1 ]# m9 \9 F
4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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X x$ S5 t2 b- d8 p; Stvb now,tvbnow,bttvb5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)6 W8 b4 u) w# P9 d
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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