4 j! {" \$ q9 o% \& n# j u9 B& u( c材料:
9 |. b7 L) }7 S" P* t vwww2.tvboxnow.com粟粉水.....1湯匙( Y# u* \" [. e
中型茄子.....2條
# d- Q5 Q0 n/ {; J, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....150克
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) H- q- g% B) _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料:
6 J( L) z3 `# B- ]" o. h! g( ]/ I公仔箱論壇油.....2茶匙www2.tvboxnow.com: m1 w# m6 l( t
米酒.....1茶匙公仔箱論壇* Y2 t) D* ?, u! b% ^, L9 A: \) C
糖.....1.5茶匙
" w. G, \8 Q3 H1 n) [; ?www2.tvboxnow.com蒜茸.....1茶匙
$ R2 T! y6 f- F/ |$ ]! C! Zwww2.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙公仔箱論壇0 V; @7 J" r+ U) o5 y
麻油.....1茶匙
6 F1 ^+ J8 P. A; V8 v2 S生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 w6 a- V- Q5 _. S0 _
粟粉.....1/2茶匙
& W1 U6 ] o8 X0 k/ p/ ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙 J2 X4 V, r, l# q
豆瓣醬.....1/2茶匙
m& F% u; V. X" M+ v* _9 p9 T# `tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇% j, n2 t& D& a8 I5 o: s% r
調味雞汁.....1/2茶匙
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/ J c1 l2 _& r% z4 q4 k做法:
# J; k8 w0 y, u9 ^/ F0 W/ L1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇( ?. k& c$ r5 m- `
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2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) L$ @! x, P: {5 j
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。
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