[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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) G- T3 T  z5 i  p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 f3 w. w" o) }公仔箱論壇海蜇.....150克1 b: ~1 p0 _/ v3 |# v5 E# p
蛋黃醬.....1湯匙
) X4 O6 i9 _1 |( l! D公仔箱論壇英式芥末.....1湯匙
( h) n9 Q& q3 J/ G8 Q4 o4 [) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香梨(切條).....75克tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ F9 m: c* \2 K* \: j9 I/ ~. ^
白芝麻(已炒).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 B+ q% H+ O+ f2 T9 n( S) W

0 q' G. |# Z0 H# @8 y/ w- Z. M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  T. W3 n* n, s: E1 a
做法
  P% \1 L7 X8 }& V* R8 _公仔箱論壇1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) r3 a, w5 J# k4 z  q2 n* M3 D' Z. U

4 R. n$ ^1 g- p6 Q) _tvb now,tvbnow,bttvb3. 食用前，撒上白芝麻。公仔箱論壇/ i9 U" H+ N7 u% c

1 d( s' _& E/ v1 b% \1 Q2 @) T公仔箱論壇
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+ s  A( z* Z4 f1 _( ]' {  V0 g2 C公仔箱論壇海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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