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材料公仔箱論壇4 w: i$ v! k I1 \7 L. I
海蜇.....150克6 l* D. A- l3 c8 O0 B' |
蛋黃醬.....1湯匙" L( y$ T* Z: Q. s3 R* P& \7 i- ^
英式芥末.....1湯匙
, Z; k/ K1 o1 R% d/ P8 nwww2.tvboxnow.com香梨(切條).....75克
* ^. o1 ~3 ~5 ]5 J5 s白芝麻(已炒).....1茶匙
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做法2 K$ w" t# e+ z' T9 f3 G$ p7 m. `1 ?6 f
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。! ?8 d7 x7 R$ i2 A4 d2 J* k
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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3. 食用前,撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: {, M# Y7 @5 A
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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。* O! R6 f: e; w$ C& t% B
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