[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
2 K' m1 G: C( P% e3 t2 ]7 Y- }　　做法：www2.tvboxnow.com. P7 S. {0 w' P/ r* L! X: i
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
) g7 X& O2 S7 u3 {3 ^+ e6 {& g2 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇3 k  w) |6 ~" X; x+ e
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. W( v/ [# c( O2 |1 |公仔箱論壇　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。) n8 R- R! Y7 [% Q
　　
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。公仔箱論壇$ y$ Q; `2 O& T& d- O
　　
# l- N2 {7 P* F9 X+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r0 Z* x: l3 v# r5 n6 p　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！2 M! L1 O/ l' Z
　　
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