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食材www2.tvboxnow.com; s5 c1 i2 N p" {0 N4 t9 J
生薑片.....5公克
5 \9 z7 z1 z0 Y/ J+ F% t$ y烏骨雞塊 300公克
/ }; h9 w7 j {9 ~1 @) k1 ctvb now,tvbnow,bttvb香菇(小).....20朵公仔箱論壇$ w% T8 b6 i& e
鹽及米酒.....適量公仔箱論壇5 l. |# R! p2 i
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克" r Y( w# f2 W+ q9 T
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 L" b$ c c1 H# R
1. 香菇先泡水至軟備用。www2.tvboxnow.com: g% E$ B- x* B- N+ X
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
, y/ n2 \* T) n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, c' d& c' B8 y' m. b! `
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注意事項
5 g+ {4 A# W; A O( r; l若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效
& c! n7 O8 O0 r" Z# X7 Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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