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食材tvb now,tvbnow,bttvb3 x. I4 [4 a) J, F, g( f Z) t
蔥.....1支
: I8 ^; p% h- A# _ u2 L公仔箱論壇薑片.....3片
) u1 F) K: g6 V6 a0 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1匙
( s. o4 N/ w) E) S# ^公仔箱論壇乾腐竹.....1條
% O6 M1 q; }0 F1 O+ ?: \ a. K. w公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條) {( V$ u+ U( l' E/ Q S$ z
五花肉片.....50g, F3 o2 M5 b2 P8 l1 K' G" e! }0 E
乾木耳絲.....30g
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調味
8 }2 v: g( K5 C3 v+ y! W& z- L鹽.....適量
, q/ }* R. ~+ Y( t- {1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
- b3 v5 ^3 X; A$ N% d太白粉.....少許' q! s$ f- V' o! \+ ^" t- \/ S3 S
; U, e2 l# w5 Q' S; `www2.tvboxnow.com公仔箱論壇. L# I2 E0 F$ w; O
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ k/ A7 W, Y8 K& _) D. K. _$ z
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M" [2 j# K9 J: X" u
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips' q, ?( C4 n# F0 \
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb6 h v( C" D% G( h# w% d6 e3 M
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3 X K5 u0 z, {5 [可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! v) i3 u. O6 g1 X1 H
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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