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紅蘿蔔.....1/3條
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8 I$ d& a4 w+ V' M8 X7 [& bwww2.tvboxnow.com做法
/ ]& M0 @( K1 R3 ]) w- R8 M0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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' X$ Y" E, D5 z4 ^www2.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!- j7 f; H; P9 H8 Z( }2 g7 ^
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