[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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" u* k7 G; y: W" B, |3 C公仔箱論壇食材
, q! I5 l: J8 E2 A: }www2.tvboxnow.com蝦.....半斤
) P# g3 i6 ^& S" j; X' N蒜.....少許
% {' H9 J  z6 u% u- Z5 Z7 m+ E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑.....少許
3 t2 ]$ [. X1 r: }0 z4 Awww2.tvboxnow.com米酒.....少許) t4 |; z4 G# j' W2 G) q/ Z& Q' }
咖哩.....1大匙
4 t8 o$ d7 l8 \9 K, ]+ q6 L+ K+ ~9 f紅蘿蔔.....少許" |, t, ^4 k# B* @0 W$ E
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做法
; g$ j; v' c5 I$ V, F. a* e" T1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用www2.tvboxnow.com6 O( V: W- F7 X, i

: c# }0 _7 b* F, Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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2 q! A, U2 y6 H2 M( @# o公仔箱論壇4. 再炒5分鐘後即可上桌
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; f. P7 _9 ^6 [' M+ r" M3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。