返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

www2.tvboxnow.com6 }  `5 X% w9 g' Q" R6 A
材料
1 \* n* I% Z" e, L; o4 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
: ~8 j! [% c: G7 }; ?' wtvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙
# q$ }. ?) B6 n1 w- f4 h- c公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
: z; R& I: B" Z5 [; fwww2.tvboxnow.com連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb' M( O2 ]* I, ?; Z4 z4 P# {
芫茜葉.....裝飾用
+ k$ w, P$ \6 N  L. ?, J- rwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙
  _3 f( P( s) P1 i5 ~芫茜梗[切碎].....4湯匙; N- Q) V" `3 u4 ]6 S# G, y

$ M! w% {+ o1 V4 qwww2.tvboxnow.com. M# S5 D( b; u( x
調味料& d% P' p& s8 B1 k% I
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 0 h* _; `) D" W, ^6 h

3 ?  z9 _/ b! k4 Z/ t# uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- }3 X* l. I8 ?0 |2 y
程序- W" _# ]1 s! ~, p$ H' o; r
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
5 t% Q3 Q/ C& B2 zwww2.tvboxnow.com
- M/ r9 a2 i1 M7 f$ i! B6 m2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。) w( ?1 q' ]9 F

+ w5 d5 o9 }! h4 J: awww2.tvboxnow.com3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; M% i+ m& v/ l& \

0 e5 o( T5 o, Atvb now,tvbnow,bttvb
返回列表