[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 n/ O, d: j/ N; c( |
魚子.....4湯匙
: }2 T8 e" |, Mtvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙www2.tvboxnow.com0 W) T1 S- B4 ^& _7 U. J9 j$ ^
檸檬汁.....3湯匙
/ T1 f% O" Y, n4 W) btvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻+ p1 s8 {4 N" e& z" D: B4 ~
芫茜葉.....裝飾用( u# N2 _' X5 z% ]2 N5 u
黑胡椒碎.....2茶匙
' g$ s. m4 z! d( P) Rtvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙* B% K) m. Y1 k( U+ ]: T
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5 c; M9 H+ }/ |' l7 d) [調味料
& w& h- i( M& K+ d& c4 z. Hwww2.tvboxnow.com是拉差蛋黃醬.....1/4杯 + \3 N6 F/ e% e! p; a& O7 T/ g$ Y5 G

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3 B3 R% I9 U. H5 u公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" m+ ?8 t5 z4 t2 e" I
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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