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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦


. k% ]! k$ v  C6 n; l公仔箱論壇材料
3 o. I/ i/ h# D% x, ]& H蔥[切粒].....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l' f- v  F! P2 o0 @" ]7 g1 |
蒜頭[磨蓉].....1湯匙
: X5 q9 M8 I. p! Xwww2.tvboxnow.com生薑[切粒].....2茶匙
3 n1 |" W" e) u; p中蝦[修剪好及抹乾].....450克tvb now,tvbnow,bttvb, V7 Y/ Q5 A' Y. @1 c0 w3 h( ~
) X9 @5 `, a( C4 [5 o' x

- }( N. v$ R- V9 a, F, Z醃料www2.tvboxnow.com6 H  o+ b" |" s& g3 ?$ P
黑胡椒碎.....1/2茶匙
- {  L! L& Z4 o; E3 Y雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [& t- }0 G9 q; m! |' j
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2 J: ]- K/ c! ^4 h- t  \: O2 C6 k) ]程序
3 F! Q& I8 A8 u1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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* d9 O6 p% O* \! b, R% I7 T, H' \www2.tvboxnow.com2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
2 h+ C$ t; A- ?; Y9 ztvb now,tvbnow,bttvb! w9 c; J" I6 _/ b: Z7 e, W0 S
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