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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' ^3 A: t: v& X8 F: p7 a7 _
材料
" N# ^2 [% Q7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克
8 z3 D. r2 F% ?+ M, w0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
7 C/ P+ Y  e: C5 l% P9 E3 ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! O6 ~2 y( F6 O" s  E
紹興酒.....1 湯匙
1 x! h  B& m3 `4 I/ M! X紅尖椒塊.....25克
- m; V/ u. G, ~0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克公仔箱論壇0 ?+ f$ j) o  A" V
紅尖椒碎.....1湯匙0 P5 L* k9 a& z) G+ f5 n. E9 m
甜青椒碎.....1湯匙* o4 q/ Q- L; Z5 {1 Y1 i! N, w% f
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 I; ^4 M1 L% o/ G0 A9 L6 ?
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。% y, w* q# M0 q( l8 m# s
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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7 ]1 R6 o; q9 W9 H+ P3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 公仔箱論壇7 v  V( b2 O. }' }! W

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