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材料
' U+ \ L+ f0 K/ A7 o% h: c' Q* @雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料' T; \0 m" y9 K
薑.....10片tvb now,tvbnow,bttvb7 [* u3 N; V* U3 B$ y! D5 m; H- b9 H k
八角.....4粒
, r6 f& p+ l" K; H7 ~1 Q( gwww2.tvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙
" W; P* N1 z3 [3 G1 E4 @1 I V水.....1500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 I, U( o" T+ B% Y
特鮮生抽.....500毫升
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掃汁, e, d2 l% C) N
蜜糖.....1/4 杯
* a+ [7 w# a; E- n公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油.....100克www2.tvboxnow.com2 k; _3 m1 k* v @. L s5 S
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6 V* }7 h0 Q9 @, i* o+ q7 f) |4 u1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。公仔箱論壇+ @9 G2 C+ p2 n6 r8 ~+ n
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。+ y5 e$ t! N2 M# }
7 G, [, O# h& R3 j3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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