單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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: c8 L5 C0 g7 J店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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6 }; u3 @0 q9 |& f最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。www2.tvboxnow.com2 T/ b2 R$ w7 C% N5 [
9 p) d- b* Y* k$ s5 U R8 ~飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？+ c/ ]6 _7 L: V* ~9 e- ? }
% m' _2 X8 g s c" \. N! d- ]7 i三拼燒味飯$48
0 X, O$ Q6 h6 _. h( q$ S; g醬王燒鴨髀$44
: |$ m0 }1 e8 a7 T) }www2.tvboxnow.com貴妃雞飯(去骨)$46
: V* L2 N' Y5 ^8 ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
; g4 x1 z. m* o1 l: y" F& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15
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+ U L1 O" ]/ I6 {* k* p- E1 l好燒味
; l5 [% g: V: ^1 G$ z; U, Zwww2.tvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中
W3 ], }. j7 z5 z6 rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& A' ~" o8 T
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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