單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇$ h. i7 F/ O! e9 |
) G) M# R+ S) j |店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。6 N) ^1 Z$ w# U& h; D `7 Y; Z
/ {& I G! B% O: s8 p7 {' q5 f* f燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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! y% T4 B9 J. P* \' r! ctvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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- L' @3 B/ ^+ ~( W# \7 P0 B公仔箱論壇三拼燒味飯$48
# v5 g% ?, c9 V3 }, q醬王燒鴨髀$44
5 j# N" Z2 q2 c. c4 S貴妃雞飯(去骨)$46# v+ D% d1 G1 d) P- N" {# \ {/ t6 r" U
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
1 p" E1 I1 b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 ~7 u) m5 o+ g! l/ Q2 \
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地址：香港中環皇后大道中
' J6 x+ }; M7 P# k/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pm- v- A# \5 {/ V& H- X
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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