單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。www2.tvboxnow.com; d5 N, r7 L$ A- S) i- v
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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) H! h* D Y8 y/ c( s5 p* \公仔箱論壇最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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/ w/ H6 n+ t( k# o, C/ C原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。+ f- f4 i: G B7 }) x g& T2 k, u
+ _' B4 W1 y! z* O9 @/ A; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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; Q- R: ^8 V# X$ S8 r三拼燒味飯$48' _8 c7 s* ~ j% [
醬王燒鴨髀$44www2.tvboxnow.com" I! T5 v, V# a$ X5 r: i7 P( f8 V
貴妃雞飯(去骨)$46
3 T0 q1 R( D- @4 W3 A1 V! j/ `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
7 V2 m# j% c3 K* ywww2.tvboxnow.com意大利檸檬味汽水$15
4 I' W! U, ~! A1 q2 a, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- e& W c; }8 `" u1 v
好燒味
$ A4 N$ F; N& W) ntvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇. y9 i$ }/ f+ a2 j6 Y
營業時間：8am-8pm
q! I+ u* {% @4 e3 I星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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