單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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4 j' p9 E8 T- j, Dtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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1 U$ W& _; K& I) `tvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 D# D ]# r \' m
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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: m5 F. f9 {3 l% M/ Htvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？# z, Q+ f" d4 U6 V/ z7 {" t! M5 A3 U
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三拼燒味飯$48
) B D, F+ X0 T醬王燒鴨髀$44tvb now,tvbnow,bttvb% J; q4 r* [( O. j j) n- r3 u5 y% }4 B
貴妃雞飯(去骨)$46
# \* p* i% U& n) x! B芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇# j* t" M, u& [6 p; d* `
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
" u, Y% ~. {& G6 H地址：香港中環皇后大道中
! O6 S+ l% H; d. {* d" C3 ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 H4 U( v. Z: A
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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