材料
( ?- y/ Z. i# x. {% j' `www2.tvboxnow.com蘋果.....1顆www2.tvboxnow.com/ D! Q9 |/ T, K2 C
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇) j5 Q# M# i$ S/ G! O
葡萄乾.....10公克公仔箱論壇3 |1 y; a% J$ M, V z
生菜絲.....100公克
; U- W3 F0 q( \& ]" n2 |- V公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
$ h% _! e& n) h' _黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! J5 x+ F# P4 s. @' j+ j
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' i' C( k& h& L2 n
開心果碎.....10公克
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, D* h; q4 p z5 e3 J( W調味料公仔箱論壇- b6 Z3 U, b# e8 m7 O% v0 Q; _
鹽.....適量. B2 O3 ]7 q: G- M% y. S6 A
檸檬汁.....1大匙
/ k5 }/ ?7 c; B) j+ b* M9 B7 H8 E5 u原味優格.....100公克7 x- o1 ]; W0 |9 c1 W2 \# Q |, d
黑胡椒粒.....1/4小匙
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: C8 T/ h8 n- b, [& d2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* D; p- n8 }4 Y& u, _8 K
作法' e( E, {$ p3 y' u4 \0 c: |4 S1 l
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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( I9 ?1 w: Q4 E) e2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。, \$ L' |1 P% _( u8 l- ?
6 m: D/ \- [) ~7 z- t: b4 M# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
) H! C O2 `, Iwww2.tvboxnow.com在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www2.tvboxnow.com( N4 U) y) D# C2 t8 R/ b: _! E% [
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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