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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
# s/ m" D: E1 L/ K; v! _www2.tvboxnow.com蘋果.....1顆
9 p6 d+ c3 L3 E. l2 F2 T" K( q* Pwww2.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克
* A. ?) X, \- n+ B( c) b* [tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克
# A$ k8 h4 e( s9 E- ^# D生菜絲.....100公克公仔箱論壇; [, S% z" K$ V! Z
雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇' G- n! _- A- S1 J
黃甜椒絲.....10公克www2.tvboxnow.com; u, P* y, S9 R  g, q
紅甜椒絲.....10公克
; N5 z. z* A0 Q, m/ g開心果碎.....10公克
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3 L; J3 D. [" F5 {www2.tvboxnow.com- Y1 _; b! y8 \/ q3 W( w! B# Y3 j/ v
調味料
6 S9 y, c5 e( F# L6 M9 a6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
# L9 c1 @+ `% g7 jwww2.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
* O; T& I( v$ kwww2.tvboxnow.com原味優格.....100公克
; B6 v! c- m+ q( x, u" A+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙www2.tvboxnow.com4 ^$ d) @: L6 J" u; L4 O1 p
公仔箱論壇; X6 Z, {3 o. I) M- b5 l# ]

9 S$ H1 @' d% L* xwww2.tvboxnow.com作法" B" x) N! ^$ e/ z) C6 a$ a
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇! N9 Q8 k/ O" C: [/ f' R" K
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。! s4 F: A- o# C( a! x6 @# W
公仔箱論壇: X& N- h9 C4 j! u. O+ K' h. ~
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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- u$ h# G: R% O  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
- d" s% M6 v" m) _+ a: {tvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www2.tvboxnow.com* N/ X( Z' l/ d& B- m: z8 ~
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