材料
6 h5 \) M& `7 D/ g. d蘋果.....1顆公仔箱論壇% @. r1 w7 h/ b3 f
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% I* J4 h7 w L/ C( w5 D$ c
葡萄乾.....10公克+ ^; i7 w0 g% l: Z' [; [3 y
生菜絲.....100公克
& }9 `; c5 v' x3 L( A公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克+ Q; D4 g1 u6 b* Q7 b
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# B- ?% `! _
紅甜椒絲.....10公克
' H% j- L: ^% g v+ u+ g開心果碎.....10公克
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: q* b' `3 W: Q* o" C) ^+ p
; I: B: t$ V% k* T; atvb now,tvbnow,bttvb調味料
% {6 \3 p! V" c$ m P9 r; Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
0 F% h. c/ Q8 c$ E檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇1 w; S" L/ o7 \; E
原味優格.....100公克
, j+ n& N* ^2 P* i+ j, _www2.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙
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1 R( r2 I/ H( n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 U' @! C Q. W' W6 X3 Q
作法1 t! ~( t# Q, h8 A# U% y
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。% f `2 g8 `+ C; o1 N% F
, {( |1 t( s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
4 V5 K+ J9 b w6 _0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 W- z' n5 a( M# P
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb o; A5 B* ~4 W& W
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註：" V7 M; i9 y! i! n: N
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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