材料, P# c. r6 m* j1 t
蘋果.....1顆
! l9 {+ [6 k6 g+ {3 f5 |( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! W1 n3 R8 ?4 d: T8 c* ]
葡萄乾.....10公克www2.tvboxnow.com1 L! I& ^- Q- V7 k v7 W
生菜絲.....100公克
, N5 V0 }! G: j/ P9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
8 ?4 L; j8 R2 J. V, F( I* @公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克- I! `: l+ ]$ r' D
紅甜椒絲.....10公克
7 Z5 a$ v# q- gtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* E3 Y2 ]. Q2 p2 Z% h. y
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0 a# y! F& i0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 `$ v/ n# g; Y1 I* Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
, Y- u! b m0 S |; g+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙( d, {4 C) D3 N1 ?9 I' t
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y& f4 R4 K: h9 Q, G. l3 E( S
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" T7 m% r: g7 ]! X
6 J1 Q5 s) m1 c7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l6 z- I M" Z& e- htvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 ?% i8 Z Q
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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6 o4 ^' q3 `1 ]3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。% q$ P, g! r- S
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+ X" n+ }. c5 S* N$ q註： B0 D/ B- g7 P6 H
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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