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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


) b* k0 K) C+ }材料
! @+ i3 }. N5 X公仔箱論壇生薑.....6片
) `$ H% p& D  c6 t! i$ K雞蛋.....1隻
  |2 {5 T0 x4 P1 `& G, n7 ?1 {( M1 S公仔箱論壇紅辣椒.....6片
2 T1 w. K- G! H2 L- g0 Nwww2.tvboxnow.com粟粉.....3茶匙
% T5 d# V0 C* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
# @5 R% ?3 S) {* p! y/ Awww2.tvboxnow.com金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 w6 e- x2 A) m: s0 v
蔥(切段).....10條
& C: l5 w) x3 ctvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙$ e6 J4 N; Y& |# b& t' a
魚柳.....450克(10件)
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2 j3 L2 }* Y" T3 f  Z6 q* }$ C! X% j公仔箱論壇
, d8 G% a8 y6 v! W% a; \; O醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# S! L  l: y, v( v; X, v
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {& q* S! `, G
純正芝麻油.....少許
+ C7 U- i* s. {  |% L5 B# q公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
$ H2 Y2 G; P1 {/ f3 g. T  Owww2.tvboxnow.com
% |: e* ^3 ?# M' |. N* qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 x3 n" t/ h5 A7 h+ q1 v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& u: [) m9 Z- T& {, ^" a
水.....50毫升2 p) ]/ N; Y) _: L
糖.....1.5茶匙
+ h0 X1 Z) H: ^; C0 m8 ?鮮味雞粉.....1茶匙
# G$ [; h3 t7 F7 Z; J1 |+ Btvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙www2.tvboxnow.com, J. q6 |) Q! y. ^- N, O4 ]8 a
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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) p% }% z! C& u1 ~www2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 _* H! r" k% H2 ^& E+ z; \3 l, E
程序
. K! K3 V5 Q6 L7 z9 M, ?) t% S' }公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)7 p( r/ k1 Y! [- |. N' j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% x5 J4 X0 J# i
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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  L: Q& p& x! I( `" Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
( {! V7 E4 N$ i& E  Ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 z+ I' V5 |- r) u) h( a2 B. @
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貼士
; d% N$ y' b1 S$ bwww2.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇' h9 k: v) ~! X
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