材料
: _! W" L( _' Q! U1 I- X9 m0 { r2 j( Itvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]
/ S7 x1 e) f$ v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙3 `* I7 p, Y* f2 }
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]4 G9 y3 R2 n5 D- M5 V! }* W" W# r3 j
白飯.....350克[約 2 飯碗]
4 G2 y. u+ y u; F3 N* M公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序8 y1 t% f6 ]7 V
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
1 h2 b. V; X7 X5 t/ l E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ x" ^# k3 B3 R. ?2 r
$ H t+ k; g- ^: m+ g7 S6 M家鄉糯米蟹
- [5 A+ k3 O* x9 ]- u* R! \* R! k) Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 z" x& D" o6 hwww2.tvboxnow.com蒜蓉.....30克www2.tvboxnow.com. O4 X! V3 J9 Z
糯米.....150克
2 V3 |5 @" f+ @7 l% I& _: y- L+ h; N5 itvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....少許
6 @" P4 O* `: Q5 z9 ^# j! R舊庄特級蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J* f: ^! Q' J0 Q
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
! j* R; s8 u+ E. L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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4 G/ ?" n" |! ]- @1 X, i etvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 L8 F% G; H8 s! O* ? Z
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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# W$ M: Y$ U% e# G; `公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。! ]% M! [' G+ b E
4 e" X. \0 H+ _$ h3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
$ M4 k4 y( k) b, y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U/ }0 f0 G7 v1 O9 x7 T z4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
! k! U j; ] y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; u+ y- P6 g0 F6 O
& t+ u9 ?- z$ q" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ f# C. ?9 ]. d
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 公仔箱論壇/ }* _4 l0 u" @: B
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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