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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
$ }  C9 r0 n( j$ t/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]- E9 E$ }. n$ @; }4 Y9 ?1 H
舊庄特級蠔油.....2湯匙
1 o0 ^2 A' B1 ]: c2 H1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]. C0 r& H  F) w; A2 @. G- E* u
白飯.....350克[約 2 飯碗]
( B. r0 p% F# R) l- f0 e魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www2.tvboxnow.com" @; ~5 [0 N2 A5 k+ h
www2.tvboxnow.com$ M# r5 g* M: O6 h+ T. U, a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ E8 O5 K4 t! n
程序
, L: x/ u) B  Z$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb0 D4 ~7 o' g* j( f  h

. A& y8 q# \1 ~tvb now,tvbnow,bttvb& P8 d; I9 U; Z2 t/ k5 ~8 ~
家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 [" q, Q! y7 d3 M, r
材料www2.tvboxnow.com$ n' U; u. G3 O6 Z+ F) @
蒜蓉.....30克
) `3 w) A9 [9 N: K糯米.....150克
& f) N) j7 ~# Y6 m1 A/ K+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許% u* _. I2 f% M8 a+ v( r" K
舊庄特級蠔油.....1湯匙
% Y/ m8 c' b6 v# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
7 n- I: M4 X" Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]1 c! L/ S4 A1 v$ D

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, J+ e4 x6 r; H+ W2 A% Rwww2.tvboxnow.com程序www2.tvboxnow.com0 T  n( r/ y- x0 o+ O. F
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇4 A+ g# P+ t& r( |% m7 v' i

0 F8 r7 \7 W3 z, pwww2.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
% |7 _+ F$ P# V/ o/ ]0 e/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x+ w  p) Y/ A0 W3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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: t' `6 M1 ~7 E5 L1 s2 m1 a  Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。& Y8 O! _# C" A+ c- C; @8 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, e: n' o( m/ o  i, r

8 m# D; _9 ]% m6 _8 h6 D+ A' ?  `& P貼士公仔箱論壇1 H3 }- l/ g& _7 \
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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