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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. j. U. z! A% i+ h3 V
麵粉.....20克
! {, l$ }( T" l7 @+ O( \; o: l公仔箱論壇紅酒.....250毫升
- y) }+ P1 y# A2 b西芹[切粒].....50克
# E; i5 |: C; u& N: ?, }4 owww2.tvboxnow.com洋蔥[切粒].....100克
! q5 E/ J6 z( ]% k, B' ]" ^甘筍[切粒]..... 80克
/ O6 S5 m; [, {9 {4 P' i j公仔箱論壇罐頭碎番茄.....400克
, C1 ?8 k$ P j3 {0 }公仔箱論壇意大利黑醋.....1湯匙www2.tvboxnow.com. w+ q0 `9 v5 n8 w
羊膝.....2隻(1000克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, g8 T: ^7 o1 L/ j; b; K4 u
乾杏脯肉及西梅.....共150克
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6 R; b# }' H+ g3 ]- ^7 a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 t# D4 b9 U3 T. e [
醃料tvb now,tvbnow,bttvb" R& G ?( y z3 i( i* s% C% e
芥末籽.....1/2茶匙公仔箱論壇" P* A& F+ G1 k/ K' ~
黑胡椒碎.....1/4茶匙
- S* J* P, `, }舊庄特級蠔油.....2湯匙% m6 }6 G0 ~* V- B& S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 t/ {& _* u8 J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 d! y6 y$ U# V" }+ H
糖.....1茶匙
8 h. e1 U: G( itvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....2湯匙
6 W6 ]8 Y. h2 n2 {9 h0 qtvb now,tvbnow,bttvb7 r/ ^; ?3 W2 N1 n8 r7 x- Q
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程序
* F( _2 D/ |7 ^. Kwww2.tvboxnow.com1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 ~, ?! O E# J( l+ R
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2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
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* f. L+ Z% j! A0 G公仔箱論壇3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。公仔箱論壇! M8 K1 [0 t- ]5 }
2 {- `% t$ d0 [) u: y, S6 I3 w公仔箱論壇5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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