www2.tvboxnow.com, j; h5 s6 k0 T& o- E
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& j/ j2 `* _
麵.....150公克" N3 E" h! m7 b4 {# n K
豆豉.....10公克+ {8 T6 k7 o7 R- u x( O' R9 J
大蒜.....10公克
+ |$ W8 r$ Y8 k9 U/ B: D( g高湯..... 300㏄
, N0 u: N' l. M# K2 \$ q* ewww2.tvboxnow.com洋蔥.....30公克
7 }7 F2 n& d2 h6 ]7 X: K7 L1 Y: I' t4 E1 Atvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克
# {$ i9 _6 {7 K( M8 s9 B% ^. ?& Z( Z' d0 S; D紅辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 F+ A+ \2 r, l8 T( C9 S
排骨.....250公克公仔箱論壇' ~( W2 y$ e& r+ |
太白粉水.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb T# k/ Q2 f+ ^; J% V& V+ @
www2.tvboxnow.com/ z6 ^2 M9 E" e& k
" f1 Q( ~! E7 T; \; y; w調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! }, s0 L$ U( a4 W
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇$ F) ~4 N/ R s8 m* S
蠔油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P. P. F& D, R' E# K
白砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇; j( P. D, }/ W+ R7 D6 }) X* v7 L
生抽醬油.....1小匙公仔箱論壇; v. I$ f6 B( ~
1 _! |/ n5 x7 [3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# F- n2 N9 R; L- E ]* n; Awww2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com% ^4 N- {7 M2 i) s; p2 m0 J
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
9 u( H) C8 D# W% x公仔箱論壇
9 X, J2 {$ c- y9 h3 X" x& v2 R2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。4 ^& U$ a% [$ \- ]: }
www2.tvboxnow.com1 ?& |$ H$ @' j# a
3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。/ J( O: N& O. W
www2.tvboxnow.com6 b; w9 Q; n9 H# V2 o
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
; D+ q7 A7 d4 D) y5 C, |% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' I9 p$ j4 v ?
5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 V {3 [/ O7 ~6 p8 H
5 M* T S* g9 {7 i/ r6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& v# ^+ E* Y( I
|
發表於 2015-12-22 04:33 AM
| 