4 h7 Y/ x" W1 G8 k. [! O d1 m$ C. Kwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- p5 A2 L0 o% u1 c) w3 B) V. W! B6 s
麵.....150公克( m' `; `8 V& E6 z, G7 ?- P
豆豉.....10公克公仔箱論壇% K0 ]' I. \" \
大蒜.....10公克
( ~; H7 k) q' |2 P' n公仔箱論壇高湯..... 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 C( B5 J7 N6 \! \6 \; L5 R
洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: A! h$ [' B( z. }, w0 X" p* {
青椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- J) w4 w7 y8 a2 D
紅辣椒.....1/2條
# A* f% f4 m. _/ M1 i9 j" s' w排骨.....250公克
7 V, R9 y, o- \$ a( `太白粉水.....30㏄
" w- M9 s* W; o: b2 V( P6 a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. P! {! L3 k' c! }
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調味料公仔箱論壇' F( z/ b( o& f4 `* n
鮮雞粉.....少許
* z& G4 U7 l, _9 o+ B x; o! A2 A公仔箱論壇蠔油.....1/2小匙
1 i% X. U- ? S; W k1 g. ~公仔箱論壇白砂糖.....1/4小匙www2.tvboxnow.com9 D$ E: c9 i* J% \7 W- v- ^4 L6 i
生抽醬油.....1小匙
& k( c# N( H4 i9 I2 E公仔箱論壇公仔箱論壇0 b& W. T0 J/ S0 V' X* C" X/ Q* z
公仔箱論壇% X' K: D, g. J1 X
作法% j, [8 v. [% L( J
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
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2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. \3 v: F4 z: u3 ]" u. _, D
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。公仔箱論壇& I. o/ O# a8 w9 U+ K$ {
6 [! C( ^9 N0 U8 Ewww2.tvboxnow.com4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 z, S7 P4 F& p, ?7 N
( d \, ^; j3 C% D5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。公仔箱論壇) @8 E3 A/ h2 U* O) C( X) O
6 U0 \& J8 _6 k+ K公仔箱論壇6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。公仔箱論壇; m% L* N6 Y7 ~& ?& t* N' @8 N
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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