; O8 u2 k3 K* X7 v( [3 C& l* s& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& P- E' u/ P% W; f, M0 J& o3 _( T, Wtvb now,tvbnow,bttvb麵.....150公克
`5 v9 U) J3 c豆豉.....10公克
3 \7 A# [( ]- ]% M! ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....10公克
. i* t. W0 B; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯..... 300㏄www2.tvboxnow.com6 x2 p( F- {% `4 f% j1 c
洋蔥.....30公克公仔箱論壇3 L& d! X o' G! z; y
青椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 ~! D. _& r9 L1 l( r; q7 W; c
紅辣椒.....1/2條
: Y- N0 j% O1 V6 v8 i排骨.....250公克
' k% x6 o3 s" n# C; U# O太白粉水.....30㏄
& K( j# ~1 `! _8 \+ W+ X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* Z1 f5 a; V' A# }
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 `3 s$ W: m) S
鮮雞粉.....少許
6 g( v, Y% p$ X) K( w2 |' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2小匙
0 x% \: X. v9 K% k白砂糖.....1/4小匙
) B& @: d8 z9 ]. {/ A. |生抽醬油.....1小匙
3 x' W1 r+ p7 I, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E, v1 d6 [* g+ J: h$ q9 t( Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ @; u R0 O. ~tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb- o% D0 q0 f% `& s! G8 z
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
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" Q7 O! Q, o' \3 u! v3 t4 l. [2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb I- A2 l( z' K, _, u
/ s1 ^; {: [2 h# M" u5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
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! p* \; A1 i7 U7 I8 m% F4 j6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。www2.tvboxnow.com$ g. p# \6 C3 |% y7 Y& [
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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