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麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) p# ]2 ]; }) }/ A
豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `; r7 H9 R9 ^. m1 i
大蒜.....10公克
% z& [& C$ Y$ Q, b- j公仔箱論壇高湯..... 300㏄
4 s# V, I( N" Y4 }6 ewww2.tvboxnow.com洋蔥.....30公克
% ]* Z3 O; `( h0 }( d% z4 b) G2 ^公仔箱論壇青椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ n k* d% b& |
紅辣椒.....1/2條
0 ~; n2 X6 B7 b/ Vwww2.tvboxnow.com排骨.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb. r- }9 D& y% D( m1 c; O; j
太白粉水.....30㏄! R# D7 m8 {) _4 O% t" R: n
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8 g! b3 I4 \* Z K8 W! ^' ~ u公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" K% o2 w" x: i
鮮雞粉.....少許8 L' A3 L" Y9 J- \8 T
蠔油.....1/2小匙
* I! z; W3 w+ Nwww2.tvboxnow.com白砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇, }- n" X% c$ n- o9 b4 J% e1 ~2 b. G
生抽醬油.....1小匙
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7 J- Q! s$ ~ M/ r5 Y7 X9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X- W9 `8 E) |2 f. \" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 o. r3 O# A) T+ ~www2.tvboxnow.com1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: ]% _; E8 y( X$ }, B) Q- i% E
& L3 Y9 r# l+ w0 R5 I3 e2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。2 N; H/ ]$ a" q4 ]- W6 R+ [
7 ?) a! ~! d% K7 x, M( m, Q: ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
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" _" q# Q1 O, s6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。5 M3 ~. Z. {+ [7 J( a' c
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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