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食材www2.tvboxnow.com5 `# x5 p* n2 q% e4 ]8 P; e
牛腱肉.....1條
4 r* I i* b, i" `+ m, C/ y& F公仔箱論壇開水.....1500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ z* A# r) a4 B+ J
橄欖油.....適量
/ R: y: }4 _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)
& _5 B: R _4 o G( r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)
2 r, ]& r: m1 ^7 C% r& C0 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)8 y: x* o% d+ ]. Q
新鮮巴西利.....少許
. I) p2 m& f* \- P) ?公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量
" c1 i0 t- c/ ^" Q3 ?8 }5 ?( w) Q) y高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb# h6 \3 X9 P6 [
元素.番茄紅醬.....1/2盒
+ J& y: Q& j4 T0 q% S! c* |公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)www2.tvboxnow.com& a3 D2 F& n# d
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程序www2.tvboxnow.com' D& v: K" a F+ X
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.www2.tvboxnow.com' s; R5 T$ _% a0 f* T
% [" @/ L8 p# s; G3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* I9 p) |9 q% p$ H% `
. R" _7 X$ t& ]" B; p3 S# A公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb2 R# N {* [4 ?
% y: ]7 S, ? o5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.3 ?& v9 @5 i6 |. K
5 i6 {' U6 T% O: ?' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb2 u* y0 b; F8 P1 g
f0 Y6 `. R% B' I/ P( a7 Nwww2.tvboxnow.com7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 G- q) V s
& p! g, W* `3 J& _, {* stvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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