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食材公仔箱論壇; v; C' V/ O, y6 u) T
洋菇.....1盒+ H5 p) H0 S! Z1 h) p) c: o' V, e
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 K# F( a+ N( x7 r* m
紅蘿蔔.....1根
) B5 i3 J# I5 N2 l9 ?- c$ Ttvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
: i. A. k9 n- L0 h) K- m- V玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 M3 v/ @3 k p4 |( _
馬鈴薯.....2個
0 G; [, T7 x% G3 B麥克雞塊.....適量
i K( R. k+ }6 H0 ~咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 I% H% e/ ~: W) S
咖哩粉(品牌不限).....1包* Y X- a' }) O+ A( X4 S0 |& J+ u/ `
原味優格(品牌不限).....1罐
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tvb now,tvbnow,bttvb* K0 R* `/ b. M# q8 a, A) u
程序
" O" L1 }+ g- Y. pwww2.tvboxnow.com1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, {7 E9 M i* p I8 C* q
1 r/ f# \( ?) Q9 g, [2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!/ |4 C3 I: g Q
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb2 R! x% ?3 o6 j4 F }
' [$ ^/ X* [5 R. l/ kwww2.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb D! Z1 _" q$ \" q* ~* R# G
; Z& @8 Z8 I6 ~% E; bwww2.tvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb% g- d' I' c& }1 k# _* c/ S
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/ c! v& T- {' L( F w: E0 Kwww2.tvboxnow.comTips
& P' h, D5 i+ ^) U3 ]; U放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇. l2 g; Q- E) S3 Q2 y7 n+ S
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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