3 [; V4 f" m. n: g. n, a( ~5 ntvb now,tvbnow,bttvb食材; [6 o) t1 p$ Z, r" y5 s
洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 z5 I- ^6 s
洋蔥.....1顆
% Q* d, _! q l9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇+ B8 N7 H# u% ~6 E7 u N5 B/ S2 M
花椰菜.....1朵公仔箱論壇0 d' j! F+ v! m1 l) V- l! S% x2 a! }
玉米筍.....1包7 O; u& W( D& y- p# q0 e' _. g
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ X! T" F* V) s- {/ p3 \# [
麥克雞塊.....適量
& r+ V( x& ]) h. @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
+ A$ d9 c; b" h# r' L1 m: m% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包
7 m3 n W' d9 L4 w& a. F公仔箱論壇原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛$ \, E" Z [' H: x0 P' W$ W& S
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb) L. T: P( V: J
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb, m L6 h3 y. Y u3 ?% H
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇8 j1 e. M' z7 D: E5 f
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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