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食材公仔箱論壇$ Q2 M; M: P7 x- @
洋菇.....1盒
- j! I8 M% }" x1 U洋蔥.....1顆公仔箱論壇6 b7 W/ r8 T% h i; c
紅蘿蔔.....1根
9 @1 [3 ]& O6 j/ H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵公仔箱論壇* p; z' A5 S4 r1 `
玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb" _: ~, E% g& ]. B$ l
馬鈴薯.....2個
1 h4 x& F& S8 u$ a' T% Z7 \0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量
: f" B; l/ i8 f; \1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
; n( {- l4 Y) c p7 Q咖哩粉(品牌不限).....1包; S M$ |4 }/ N% o0 K1 N+ }
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; b$ y0 X0 @ X% B1 D: T8 r; r
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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" O" e9 }; E3 r$ ?. U/ ?) @( [ M$ [$ zwww2.tvboxnow.com2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇& h, \- i9 f0 S+ v/ J* k
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔6 _: i: [: t3 X. J7 t* a) E
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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