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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材2 {$ ^5 Z' E% c! S2 u6 u
洋菇.....1盒
' R; D& I) L9 O: I3 m- U公仔箱論壇洋蔥.....1顆www2.tvboxnow.com; ~5 D/ g! Q. f9 g
紅蘿蔔.....1根
  W" b9 ?# H$ b! Gtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" |( M1 q+ G: Y& b  A
玉米筍.....1包
1 b4 @1 G( U& N9 X( Y( e0 w0 P公仔箱論壇馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb+ I. a9 B$ [9 t
麥克雞塊.....適量
/ P( m. x+ t" s! \' A# a( `" x# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb' {& S0 L5 U! J" c; W
咖哩粉(品牌不限).....1包www2.tvboxnow.com0 w: \6 z0 s2 J7 F
原味優格(品牌不限).....1罐www2.tvboxnow.com6 Y) h, \+ j0 ]0 l0 t
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!www2.tvboxnow.com# t* y. w9 I% D) ~. x% y5 T: ^

6 k2 H% v# P3 m. }4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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- X$ y1 ?: r' a- c5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 Q& _2 N) d$ J. ~* p" Z

4 _7 L2 H# P  y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- S9 x% L. t3 z. R8 k
TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 U+ a. i" `. p* r' m9 R/ d7 x- L
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷公仔箱論壇( M+ @! \/ V# H- h, _, _
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